Пирог с плавленным сыром
Описание рецепта
Пирог можно подавать как горячим, так и холодным.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории403кКал16.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мелко нарезать лук и выпаривать его около часа на сковороде на медленном огне.
- Шаг 2
Сметану смешать с содой, добавить соль и сахар.
- Шаг 3
Маргарин потереть на терке и добавить к сметане. Хорошо размешать.
- Шаг 4
Добавить муку и замесить тесто. Разделить его на две равные части.
- Шаг 5
Плавленный сырок мелко режим или трем на терке.
- Шаг 6
Смешиваем лук с сырком и хорошо растираем. Добавляем 1 яйцо и белок. Мешаем до получения однородной массы.
- Шаг 7
Раскатываем две пышки. На одну из них выкладываем начинку, второй накрываем и прищипываем по краям. Оставшимся желтком смазываем верх пирога.
- Шаг 8
В разогретую до 180 С духовку ставим пирог и выпекаем 25-30 минут. До образования золотистой корочки.