Соус с кабачками
Описание рецепта
Мне очень понравился вариант такого быстрого и легкого соуса с кабачками в горшочках :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1шт.
- перец болгарский1шт.
- чеснок2стакан
- помидоры2шт.
- оливковое масло1ст. л.
- петрушкапо вкусу
- специи1
- овощной бульонпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории182кКал7.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кабачок, болгарский перец покрошить небольшими кубиками.
- Шаг 2
Блендером превратить в пюре помидоры и чеснок, добавить мелко крошенную зелень и лук, посолить, поперчить.
- Шаг 3
Выложить в горшочки кабачок и болгарский перец, добавить томатный соус, масло и залить овощным бульоном так, чтобы полностью были покрыты все овощи. Я готовлю при 200 гр. около 20-25 мин.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Весна пришла — за 5 минут готовлю салат "Газапхули" с яблочком, огурцом и самой сочной заправкой
Как дикий пекан стал символом южной кухни — и моим любимым лакомством для пирогов
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Комментарии
4В горшочках...это класс! 5+1
Не догадывалась готовить кабачки в горшочках. Спасибо за рецепт и голосую!
Вот это вкусно!
Это очень вкусно.Я летом тоже готовлю такое блюдо(правда называю его рагу),и еще добавляю морковочку полукружочками и иногда зеленую стручковую фасоль.5+.И иногда готовлю и мясной вариант с куриным филе.