Шоколадные маффины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Британский рецепт знаменитых шоколадных маффинов для любителей всего шоколадного
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький50шт.
- масло сливочное75г
- молоко1ч. л.
- мука200г
- сахар коричневый75шт.
- сахар50г
- яйца куриные1шт.
- сметана142мл
- шоколад белый50шт.
- содапо вкусу
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки553г614.44% от дневной нормы
- Жиры3389г4236.25% от дневной нормы
- Углеводы5931г1977.00% от дневной нормы
- Калории56689кКал2362.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Нагрейте духовку до 190 градусов.Нагрейте масло и шоколад с молоком, пока не растают,помешайте и оставьте охладиться.Смешайте муку,соду и оба сахара.Яйцо разбейте в отдельную посуду и смешайте со сметаной,затем можно добавить смесь муки,соды и сахар.Вымешайте.Добавьте шоколадную смесь.Ложкой выкласть тесто в подготовленные бумажные формочки-лучше сложить по две.Поставить в духовой шкаф на 20 минут пока хорошо не поднимутся. Дать остыть.Затем полить глазурью и сразу же пока глазурь горячая-потереть белый шоколад на терке сверху.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Багеты больше в магазине не ищу — пеку дома: получается ничуть не хуже и так хрустит!
Как часто нужно точить ножи и когда их пора выбрасывать? Шеф-повар подсказал, как не получить "кусок неудобного металла с ручкой"
Диетологи назвали самый полезный, но "шокирующе калорийный" перекус: как есть и не набирать вес?
Комментарии
1Большое спасибо за хороший рецепт. Делала строго по рецепту. Тесто хорошо поднялось, маффины получились очень вкусные, нежные. Ребенку понравилось, собираюсь приготовить на детский день рождения.