Шоколадные маффины
Описание рецепта
Британский рецепт знаменитых шоколадных маффинов для любителей всего шоколадного
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький50шт.
- масло сливочное75г
- молоко1ч. л.
- мука200г
- сахар коричневый75шт.
- сахар50г
- яйца куриные1шт.
- сметана142мл
- шоколад белый50шт.
- содапо вкусу
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки553г614.44% от дневной нормы
- Жиры3389г4236.25% от дневной нормы
- Углеводы5931г1977.00% от дневной нормы
- Калории56689кКал2362.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нагрейте духовку до 190 градусов.Нагрейте масло и шоколад с молоком, пока не растают,помешайте и оставьте охладиться.Смешайте муку,соду и оба сахара.Яйцо разбейте в отдельную посуду и смешайте со сметаной,затем можно добавить смесь муки,соды и сахар.Вымешайте.Добавьте шоколадную смесь.Ложкой выкласть тесто в подготовленные бумажные формочки-лучше сложить по две.Поставить в духовой шкаф на 20 минут пока хорошо не поднимутся. Дать остыть.Затем полить глазурью и сразу же пока глазурь горячая-потереть белый шоколад на терке сверху.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
1Большое спасибо за хороший рецепт. Делала строго по рецепту. Тесто хорошо поднялось, маффины получились очень вкусные, нежные. Ребенку понравилось, собираюсь приготовить на детский день рождения.