+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Перепелки, запеченные с вишней и курагой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
29848
0
Котлетки из индейки с цукини и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама

Цыпленок в "Пижаме"

Цыпленок в "Пижаме"
Цыпленок в "Пижаме"
Цыпленок в "Пижаме"
Цыпленок в "Пижаме"
Цыпленок в "Пижаме"
Цыпленок в "Пижаме"
24523 ed4 square100
Цыпленок в "Пижаме"
Цыпленок в "Пижаме"
Цыпленок в "Пижаме"
Цыпленок в "Пижаме"
Цыпленок в "Пижаме"
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Готовить очень просто и недолго, почему в "пижаме"? - прочитала пост про плагиат и уже не знаю, что можно писать, а что нет. Я воспользовалась рецептом Д.Оливера из книги "счастливые дни с Голым Поваром" -в оригинале цыпленок "в пальто" (называется сделай все наоборот), и вторая причина - готовила вечером, почти что перед сном, и поэтому мой цыпленок облачился в пижаму. А вообще получилась такая вкуснятина! Джейми спасибо!!!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

225 муки
125 воды
1 лимон
тимьян
шалфей
4 зубчика чеснока
4 ст.л. оливкового масла
морская соль
молотый перец

памело 1/3

Вам также пригодится
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
736 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Миска мерная
890 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
638 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
ЗАРАНЕЕ ИЗВИНЯЮСЬ, ЕСЛИ ТАКОЙ РЕЦЕПТ УЖЕ БЫЛ.
На весь экран
шаг 2
раскатать тесто, примерно толщиной 5мм, положить цыпленка, свернуть конвертиком (чтобы воздух не проходил). Дать постоять 5 минут. Положить в разогретую духовку и готовить 1 час при температуре 220С.
раскатать тесто, примерно толщиной 5мм, положить цыпленка, свернуть конвертиком (чтобы воздух не проходил). Дать постоять 5 минут. Положить в разогретую духовку и готовить 1 час при температуре 220С.
На весь экран
шаг 3
этим маринадом обмазать цыпленка (внутри тоже)и дать немного постоять.
этим маринадом обмазать цыпленка (внутри тоже)и дать немного постоять.
На весь экран
шаг 4
снять кожуру с лимона, и измельчить ее, перемешать с тимьяном, шалфеем и чесноком( у меня шалфей сухой) а по рецепту должно быть все свежее. Добавить масло, соль и перец. Я добавила еще памело, только мякоть. Все немного подавить (чеснок не весь) и перемешать.
снять кожуру с лимона, и измельчить ее, перемешать с тимьяном, шалфеем и чесноком( у меня шалфей сухой) а по рецепту должно быть все свежее. Добавить масло, соль и перец. Я добавила еще памело, только мякоть. Все немного подавить (чеснок не весь) и перемешать.
На весь экран
шаг 5
цыпленка помыть и обсушить.
цыпленка помыть и обсушить.
На весь экран
шаг 6
муку смешать с теплой водой, чтобы получилось эластичное и не липкое тесто. Дать немного постоять, а тем временем займемся цыпленком.
муку смешать с теплой водой, чтобы получилось эластичное и не липкое тесто. Дать немного постоять, а тем временем займемся цыпленком.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Lyulyashka
Lyulyashka
18.06.2011 00:42:11

Ой как мне нравится Ваш "Цыпленок в пижаме"... На вид - курочка сочная, а "пижамка" - хрустящая! Очень нравится! Вам 5+1!

Юлия
Юлия
18.06.2011 07:59:08
Lyulyashka,

огромное спасибо!

Ева
Ева
18.06.2011 00:30:26

какая ароматная! и подход к приготовлению мне нравится) 5+1

Юлия
Юлия
18.06.2011 07:58:50
Ева,

Евочка, спасибо!

Лили
Лили
17.06.2011 21:34:39

забираю в кк. очень аппетитная курочка!голос

Юлия
Юлия
17.06.2011 21:56:57
Лили,

Лили, спасибо!

Галиюша
Галиюша
17.06.2011 20:50:03

Какая симпатичная пиджамка у цыпленка))) Голосую)

Юлия
Юлия
17.06.2011 20:56:23
Галиюша,

спасибо огромное!

АнастасияВ
АнастасияВ
17.06.2011 18:40:13

плюс 1!

Юлия
Юлия
17.06.2011 19:45:58
АнастасияВ,

спасибо большое!

Показать еще комментарии