+ 1000
+ 1000

Кролик в вине

Кролик в вине
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
- 1 тушка кролика около 1 кг,
- 150 гр. бекона,
- 200гр. свежтх шампиньонов,
- 12 маленьких луковиц,
- 3-4 зубчика чеснока,
- 1 пучок петрушки,
- 2 ст.л. томатной пасты,
- 1 стакан сухого белого вина,
- 5-6 ст.л. растительного масла...

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Кролика вымыть осушить, раделать на парционные кусочки. Далее, в большой кастрюле разогреть растительное масло. Бекон нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Выложить на бекон куски кролика...
Кролика вымыть осушить, раделать на парционные кусочки. Далее, в большой кастрюле разогреть растительное масло. Бекон нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Выложить на бекон куски кролика...
На весь экран
Лук и чеснок очистить. Три луковицы, весь чеснок и петрушку мелко нарубить. Высыпать в кастрюлю, перемешать. Положить оставшиеся луковицы целиком. Залить белым вином, добавить чуть-чуть воды и тушить около часа под крышкой...Затем целые луковицы удалить..
На весь экран
Грибы промыть и нарезать пластинками...Томатную пасту развести в 2-3 ложках бульона из кастрюли. Смешать грибы и пасту с бульоном и добавить в кастрюлю и тушить до полной готовности около 25-30 минут...
Грибы промыть и нарезать пластинками...Томатную пасту развести в 2-3 ложках бульона из кастрюли. Смешать грибы и пасту с бульоном и добавить в кастрюлю и тушить до полной готовности около 25-30 минут...
На весь экран
Все кролик в вине готов... Мясо подавать к столу, полив соусом в котором оно готовилось....Приятного аппетита!!!!
Все кролик в вине готов... Мясо подавать к столу, полив соусом в котором оно готовилось....Приятного аппетита!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Ирина К.
Ирина К.
9 лет назад

Анэт, спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила изумительное блюдо с Вашей помощью. Но, единственное, пришлось добавить соль. Скажите пожалуйста, а Вы добавляли немного соли?

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад

Ну, это что то бесподобное!Вкус великолепный!***** за кролика!Недооцененный рецепт!Молодец!Записала в МКК.

АНЭТ.....
АНЭТ.....
9 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо большое .....очень приятно...

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

5+1!

АНЭТ.....
АНЭТ.....
9 лет назад
Мария KMW,

спасибо..

Галиюша
Галиюша
9 лет назад

Очень аппетино! Голосую)))

АНЭТ.....
АНЭТ.....
9 лет назад
Галиюша,

Спасибо Галиюша..

Юлия
Юлия
9 лет назад

замечательный рецепт!+5+1

АНЭТ.....
АНЭТ.....
9 лет назад
Юлия,

Спасибочки Юлия!!!

Показать еще комментарии