"Хе" из рыбы.
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный сочный салатик, а главное-очень легкий, как в приготовлении, так и в плане сытости, салат этот учил готовить меня папа, поэтому делали мы его вместе, выставляю вам на суд,попробуйте:)
Ингредиенты
200 гр.белой рыбы ( у меня была щука, папа на рыбалку удачно съездил, поэтому находили ей различное применение:) )
200 мл.воды
1 ст.л. 70% уксуса
8 шт.редиса (средней величины)
2 небольших огурца
рубленная зелень
оливковое масло для заправки
соль, перец по вкусу.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смесь переложить в дуршлаг, слить раствор. Переложить салат в сервировочную тарелку, посолить, поперчить, заправить маслом, посыпать зеленью и....приятного аппетита:)))
На весь экран
шаг 2
Редис и огурцы порезать соломкой, выложить к рыбе в растворе, дать постоять еще 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Рыбу почистить, порезать маленькими кусочками, залить рыбу смесью воды с уксусом, дать настояться 2-3 часа.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
5 баллов, а я все не рискну так сделать :)
Рискните, уверяю, вам понравится:)
Татьяна, т.е. получается, что рыба не проходит никакой термической обработки?...только в уксусе маринуется?...класс))
Да, но на вкус она никак не сырая...)))