+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Спагетти с мидиями, кальмарами и просекко
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
1
12837
0
Реклама
Реклама
Реклама

Паста с брокколи, оливками и кедровыми орешками

Паста с брокколи, оливками и кедровыми орешками
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такую пасту можно приготовить с овечьим или козьим сыром. Макароны подойдут любые.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
1 шт.
1 шт.
8 шт.
50 г
1 горсть
1 шт.
2 веточки
1 зубчик
4 ст. л.
1 щепотка
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Брокколи разделить на соцветия.
Брокколи разделить на соцветия.
На весь экран
шаг 2
В небольшой кастрюле вскипятить воду, посолить, выложить брокколи и варить 3–5 минут. Затем воду слить (немного сохранить) и порубить брокколи ножом.
В небольшой кастрюле вскипятить воду, посолить, выложить брокколи и варить 3–5 минут. Затем воду слить (немного сохранить) и порубить брокколи ножом.
На весь экран
шаг 3
Оливки раздавить плоской стороной ножа и, вынув косточки, нарезать крупными кусочками.
Оливки раздавить плоской стороной ножа и, вынув косточки, нарезать крупными кусочками.
На весь экран
шаг 4
Петрушку и листья базилика мелко порубить.
Петрушку и листья базилика мелко порубить.
На весь экран
шаг 5
Отварить макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке (не переварить!).
Отварить макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке (не переварить!).
На весь экран
шаг 6
Луковицу почистить и порубить очень мелко.
Луковицу почистить и порубить очень мелко.
На весь экран
шаг 7
Чеснок почистить и порезать тонкими пластинками.
Чеснок почистить и порезать тонкими пластинками.
На весь экран
шаг 8
Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 9
Кедровые орехи слегка обжарить на сухой сковороде.
Кедровые орехи слегка обжарить на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 10
Разогреть в тяжелой сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и, периодически помешивая, обжарить лук и чеснок.
Разогреть в тяжелой сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и, периодически помешивая, обжарить лук и чеснок.
На весь экран
шаг 11
Добавить в сковороду оливки, брокколи и нарубленную зелень, влить 1–2 ст. ложки оливкового масла и немного воды, в которой варилась капуста, все перемешать и выключить газ.
Добавить в сковороду оливки, брокколи и нарубленную зелень, влить 1–2 ст. ложки оливкового масла и немного воды, в которой варилась капуста, все перемешать и выключить газ.
На весь экран
шаг 12
Выложить макароны в сковороду с брокколи, добавить натертый сыр, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Присыпать кедровыми орехами, перемешать и сразу подавать.
Выложить макароны в сковороду с брокколи, добавить натертый сыр, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Присыпать кедровыми орехами, перемешать и сразу подавать.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Svetlana
Svetlana
07.08.2011 13:04:06

Вкусно, но это блюдо на 1 раз. Кушать нужно только как приготовили и подали к столу. Даже вечером уже не очень вкусно.

kykyryza
kykyryza
10.07.2011 12:16:03

Вкусно и быстро. Очень люблю пасту и броколи. Прекрасный пример здоровой кухни.

ОП
ОП
05.07.2011 16:44:22

Early morning and it's time for me to leave for work. Kids are staying home today awaiting my return. I was wondering what to prepare for them to "color their day on a plate". I just found this recipe and decided to try it. Fast, easy and yummy. I have to admit that there is less "color" left on a plate after I dipped into it. Thank you for the idea.

Наталья
Наталья
21.06.2011 22:02:31

Я обожаю пасту, готова есть ее на завтрак, обед и ужин, а паста с брокколи...мммммммм это вообще...СУПЕР!!!!!!!!!!!!!

Мария KMW
Мария KMW
21.06.2011 01:18:44

5+1

Показать еще комментарии