Рыбные котлеты на пару
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
За что я люблю блюда на пару – они получаются невероятно сочными и вкус ведь совершенно другой, по мне так более насыщенный.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба1300.0г
- яйца куриные1.0шт.
- отруби4.0ст. л.
- укроп1.0по вкусу
- специи1.0г
- соус1.0по вкусу
- лук зеленый1.0по вкусу
- петрушка1.0по вкусу
- мята1.0по вкусу
- чеснок1.0по вкусу
- лимонный сок1.0по вкусу
- оливковое масло1.0по вкусу
Пищевая ценность
- Белки244г271.11% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории1362кКал56.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаФиле вместе с яйцом перетерла блендером.
- Шаг 1Добавила мелко крошенный лук и укроп. Добавила соль, перец и отруби.
- Шаг 2Массу тщательно перемешать (я оставила смесь на минут 20, чтобы отруби немного набухли), сформовать котлеты и выложить их на решетку пароварки. Готовить 25-30 минут.
- Шаг 3Подавала с соусом: Все ингредиенты в измельчитель (я делала немного соуса, поэтому просто мелко все нарезала) и подавать к котлетам :) Приятного :)
Оценить526
0
Автор рецепта
автор рецептаВсем привет! Я сторонник здорового питания, мои рецепты будут в основном по этой тематике.
Посмотреть мою кулинарию еще можно здесь http://vkontakte.ru/katekiwi
и здесь http://katrin-kivi.livejournal.com/
:)
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
На вид не определить: в Рыбном союзе рассказали, как отличить настоящую икру от подделки
Как чай и кофе влияют на развитие остеопороза у пожилых: неожиданные результаты исследования
Ничего нового: что будет, если регулярно завтракать одним и тем же блюдом
Комментарии
7Вкусно, полезно! 5+1
котлетки просто созданы для меня)) 5+1+КК)
Катя, голосую. Здоровое питание у меня в почёте)
Замечательные котлетки!:)
Отличные котлетки, +5!