Тушеный кабачок
Описание рецепта
все пироги,торты,мороженое-надо что-то диетическое!Как для меня это самое оно!А как красиво-летние цвета и много-много витаминов
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- лавровый лист1шт.
- кабачкипо вкусу
- зеленьпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- перец горошком смесьпо вкусу
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории19кКал0.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезать кубиками кабачок и положить его в кастрюлю,дать несколько ложек воды.Посолить.Накрыть крышкой.Варить до готовности.15-20 мин.Смотрите сами.
- Шаг 1
Натереть на крупной терке морковку
- Шаг 2
Лук нарезать кубиками и высыпать к морковке в сковороду.Добавить растительное масло.
- Шаг 3
Все обжарить до золотистого цвета
- Шаг 4
Тем временем нарезаем помидорки(в идеале нужно очистить от кожуры,сделав на них крестообразные надрезы, залить крутым кипятком,а потом сразу в холодную воду-и шкурка легко снимается,но у меня не было времени:)...поэтому просто нарезала помидорки
- Шаг 5
Когда лук с морковкой золотистые к ним давайте дружить помидорки.
- Шаг 6
Нарезаем петрушку и мелко чеснок
- Шаг 7
...
- Шаг 8
Когда кабачок готов и все остальное поджарилось-соединяем и пускай знакомятся на медленном огне1-2 мин.Перчим,даем перец душистый,лист,петрушку,чеснок.
- Шаг 9
Готово!!!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Комментарии
9А я делаю все так же, но кабачок режу кружочками и обжариваю на сковороде. Получаеться тоже очень вкусно!
Обожаю кабачки в любом виде.Надо по пробовать. 5+1=Супер!Вам удачи.
Мне нравятся кабачки, Вам голос и 5! :)
Ох, я тоже та ещё любительница кабачков. Вкусненькие они у вас) Голосую +5!
и я так делаю.)+5 и 1.)