+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мусака по-моему

Мусака по-моему
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вот хочу поделится своим "одомашненным" рецептом мусаки....
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

куриный фарш около 800 г
картофель 5 шт.
баклажаны 2 шт.
помидоры 4 шт.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 4 зубчика
сыр пармезан 100 г
горсть грецких орехов
оливковое масло
1 стакан куриного бульона (можно взять просто стакан воды если нет бульона)
соль, перец молотый, кориандр, щепотка молотого мускатного ореха, майонез

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Обжариваем куриный фарш вместе с мело нарезанным репчатым луком, солим, перчим и добавляем специи...
Обжариваем куриный фарш вместе с мело нарезанным репчатым луком, солим, перчим и добавляем специи...
На весь экран
шаг 2/6
Помидоры бланшируем, снимаем кожицу и добавляем в фарш...
Помидоры бланшируем, снимаем кожицу и добавляем в фарш...
На весь экран
шаг 3/6
Баклажаны нарезаем кружочками, солим...и оставляем минут на 10.
Баклажаны нарезаем кружочками, солим...и оставляем минут на 10.
На весь экран
шаг 4/6
Чистим картофель и нарезаем тоненькими кружочками...
Чистим картофель и нарезаем тоненькими кружочками...
На весь экран
шаг 5/6
Берем противень..На дно выкладываем фарш, сверху раскладываем картофель, смазываем майонезом, далее баклажаны..Выливаем стакан бульона...Разогреваем духовку до 200С....Ставим противень и жарим около часа...
На весь экран
шаг 6/6
Натираем сыр на крупной терке..Грецкие орехи мелко нарезаем ножом...Сначала посыпаем орехами,затем сыром..еще минут 10.. и блюдо готово...Приятного аппетита..
Натираем сыр на крупной терке..Грецкие орехи мелко нарезаем ножом...Сначала посыпаем орехами,затем сыром..еще минут 10.. и блюдо готово...Приятного аппетита..
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Это очень вкусно! 5+1)

АНЭТ.....
АНЭТ.....
8 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо огромное..очень приятно..

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Здорово, возьму на заметку, 5+1!

АНЭТ.....
АНЭТ.....
8 лет назад
Мария KMW,

спасибо огромное...

Lana
Lana
8 лет назад

забираю в кк! и проголодалась прям прочитав рецепт :)

АНЭТ.....
АНЭТ.....
8 лет назад
Lana,

спасибо большое..

Lana
Lana
8 лет назад
АНЭТ.....,

а можно майонез заменить на сметану? а то майонез мы не едим в запеченном виде.... :)

Сима♥
Сима♥
8 лет назад

Очень вкусная мусака:)

АНЭТ.....
АНЭТ.....
8 лет назад
Сима♥,

Спасибо большое Сима..

Biondina
Biondina
8 лет назад

Мусака-класс!!5

АНЭТ.....
АНЭТ.....
8 лет назад
Biondina,

Спасибо большое..

Biondina
Biondina
8 лет назад
перейти к шагам