+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мусака по-моему

Мусака по-моему
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вот хочу поделится своим "одомашненным" рецептом мусаки....
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

куриный фарш около 800 г
картофель 5 шт.
баклажаны 2 шт.
помидоры 4 шт.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 4 зубчика
сыр пармезан 100 г
горсть грецких орехов
оливковое масло
1 стакан куриного бульона (можно взять просто стакан воды если нет бульона)
соль, перец молотый, кориандр, щепотка молотого мускатного ореха, майонез

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Обжариваем куриный фарш вместе с мело нарезанным репчатым луком, солим, перчим и добавляем специи...
Обжариваем куриный фарш вместе с мело нарезанным репчатым луком, солим, перчим и добавляем специи...
На весь экран
шаг 2
Помидоры бланшируем, снимаем кожицу и добавляем в фарш...
Помидоры бланшируем, снимаем кожицу и добавляем в фарш...
На весь экран
шаг 3
Баклажаны нарезаем кружочками, солим...и оставляем минут на 10.
Баклажаны нарезаем кружочками, солим...и оставляем минут на 10.
На весь экран
шаг 4
Чистим картофель и нарезаем тоненькими кружочками...
Чистим картофель и нарезаем тоненькими кружочками...
На весь экран
шаг 5
Берем противень..На дно выкладываем фарш, сверху раскладываем картофель, смазываем майонезом, далее баклажаны..Выливаем стакан бульона...Разогреваем духовку до 200С....Ставим противень и жарим около часа...
На весь экран
шаг 6
Натираем сыр на крупной терке..Грецкие орехи мелко нарезаем ножом...Сначала посыпаем орехами,затем сыром..еще минут 10.. и блюдо готово...Приятного аппетита..
Натираем сыр на крупной терке..Грецкие орехи мелко нарезаем ножом...Сначала посыпаем орехами,затем сыром..еще минут 10.. и блюдо готово...Приятного аппетита..
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
23.06.2011 15:44:37

Это очень вкусно! 5+1)

АНЭТ.....
АНЭТ.....
23.06.2011 23:42:30
Ольга♥Ч,

Спасибо огромное..очень приятно..

Мария KMW
Мария KMW
23.06.2011 13:05:56

Здорово, возьму на заметку, 5+1!

АНЭТ.....
АНЭТ.....
23.06.2011 22:13:21
Мария KMW,

спасибо огромное...

Lana
Lana
23.06.2011 11:23:49

забираю в кк! и проголодалась прям прочитав рецепт :)

АНЭТ.....
АНЭТ.....
23.06.2011 22:13:09
Lana,

спасибо большое..

Lana
Lana
06.09.2011 11:18:31
АНЭТ.....,

а можно майонез заменить на сметану? а то майонез мы не едим в запеченном виде.... :)

Сима♥
Сима♥
23.06.2011 09:11:22

Очень вкусная мусака:)

АНЭТ.....
АНЭТ.....
23.06.2011 09:34:54
Сима♥,

Спасибо большое Сима..

Biondina
Biondina
22.06.2011 15:29:12

Мусака-класс!!5

АНЭТ.....
АНЭТ.....
22.06.2011 15:36:49
Biondina,

Спасибо большое..

Biondina
Biondina
24.06.2011 00:24:52