Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречка с грибами, луком и укропом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
220336
4
Диетический буррито с яйцом, шпинатом и грибами
Рецепты
KRKA Russia
9
21301
0
Реклама

Жульен из пароварки!

Жульен из пароварки!
Жульен из пароварки!
Жульен из пароварки!
Жульен из пароварки!
Жульен из пароварки!
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

А я делаю жульен так:
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
300г. шампиньонов;
1 крупная головка лука;
1 ст.л. оливкового масла;
200г. йогурта;
100г. сыра твердых сортов (у меня Ольтермани 17%й);
1-2 яйца;
соль, перец;
зелень, сыр, кусочки помидора и огурца для украшения.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Мелко порезать лук. Грибы не мелко.


На весь экран
В отдельной посуде смешать йогурт и пол стакана теплой кипяченой воды. Посолить, поперчить по вкусу.


На весь экран
Разогреть сковороду, налить оливковое масло, обжарить лук до золотистого цвета, выложить нарезанные грибы, залить йогуртовой смесью. Тушить грибы минут 10-15, чтобы почти вся жидкость выпарилась.


На весь экран
Взбить молоко с яйцом (молока совсем чуть, с половинку скорлупы) и чуть соли.


На весь экран
Выложить грибную смесь в формы (силиконовые, стеклянные и т.п. я делала уменьшенный вариант и делала в термостойкой супнице) в каждую формочку залить яичной смесью и посыпать тертым сыром.


На весь экран
Поставить формочки в емкость для пароварки, закрыть пищевой пленкой. Поставить таймер на 15 мин. Перед подачей украсить зеленью. У меня еще цветочки из помидора и сыра, стебельки из огурца, листики-петрушка, поляна-укроп)) вырезала впервые, поэтому не особо ровные, но я старалась)) Приятного аппетита)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Наташа
Наташа
11 лет назад

шарлотку в пароварке приготовила, теперь надо и жульен сделать))) Лена спасибо за рецепты!

Lena
Lena
11 лет назад
Наташа,

ты даже не представляешь как меня обрадовала))) тебе спасибо, что делишься впечатлениями)))

Наташа
Наташа
11 лет назад
Lena,

))

Светлана♥
Светлана♥
11 лет назад

Меня тоже заинтересовал ваш рецепт , Пароварка есть. 5 и голос.

Lena
Lena
11 лет назад
Светлана♥,

спасибо, Светочка)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад

Вот здорово! Пароварка у меня имеется, а жульен просто моя мечта! Начну, пожалуй, с Вашего рецепта! 5+1)

Lena
Lena
11 лет назад
Ольга♥Ч,

Удачи))) и спасибочки за оценочки,Олечка)))

Мария KMW
Мария KMW
11 лет назад

С йогуртом для меня ново, попробую. Очень красивое оформление, Леночка! Голосую за нежность и красоту...

Lena
Lena
11 лет назад
Мария KMW,

спасибочки Машуля)))) я старалась)))главное, чтобы йогурт был свежим, тогда все получается))

Еlena_skor
Еlena_skor
11 лет назад

Спасибо за рецепт и за очередную идею :) +5 +1 +кк Не пробовала в пароварке столько всего готовить, а сейчас сломалась духовка будем загружать пароварку работой

Lena
Lena
11 лет назад
Еlena_skor,

у меня похожая ситуация: плиту газовую отсоединили, а электрическую еще не купили((( из техники только пароварка, микроволновка и маленькая электрическая плита.. если быть до конца честной, духовкой никогда толком пользоваться и не умела, зато пароварку освоила, думаю, в совершенстве))) Спасибо за оценочки)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.