+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Диетический буррито с яйцом, шпинатом и грибами
Рецепты
274396 ed4 square50
KRKA Russia
4
10761
0
Гречка с грибами, луком и укропом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
167431
4
Макароны со сливками и грибами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
29
70303
1
Реклама
Реклама

Жульен из пароварки!

Жульен из пароварки!
Жульен из пароварки!
Жульен из пароварки!
24871 ed4 square100
Жульен из пароварки!
Жульен из пароварки!
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
А я делаю жульен так:
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

300г. шампиньонов;
1 крупная головка лука;
1 ст.л. оливкового масла;
200г. йогурта;
100г. сыра твердых сортов (у меня Ольтермани 17%й);
1-2 яйца;
соль, перец;
зелень, сыр, кусочки помидора и огурца для украшения.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Мелко порезать лук. Грибы не мелко.
На весь экран
шаг 2/6
В отдельной посуде смешать йогурт и пол стакана теплой кипяченой воды. Посолить, поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 3/6
Разогреть сковороду, налить оливковое масло, обжарить лук до золотистого цвета, выложить нарезанные грибы, залить йогуртовой смесью. Тушить грибы минут 10-15, чтобы почти вся жидкость выпарилась.
На весь экран
шаг 4/6
Взбить молоко с яйцом (молока совсем чуть, с половинку скорлупы) и чуть соли.
На весь экран
шаг 5/6
Выложить грибную смесь в формы (силиконовые, стеклянные и т.п. я делала уменьшенный вариант и делала в термостойкой супнице) в каждую формочку залить яичной смесью и посыпать тертым сыром.
На весь экран
шаг 6/6
Поставить формочки в емкость для пароварки, закрыть пищевой пленкой. Поставить таймер на 15 мин. Перед подачей украсить зеленью. У меня еще цветочки из помидора и сыра, стебельки из огурца, листики-петрушка, поляна-укроп)) вырезала впервые, поэтому не особо ровные, но я старалась)) Приятного аппетита)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Наташа
Наташа
8 лет назад

шарлотку в пароварке приготовила, теперь надо и жульен сделать))) Лена спасибо за рецепты!

Lena
Lena
8 лет назад
Наташа,

ты даже не представляешь как меня обрадовала))) тебе спасибо, что делишься впечатлениями)))

Наташа
Наташа
8 лет назад
Lena,

))

Светлана♥
Светлана♥
8 лет назад

Меня тоже заинтересовал ваш рецепт , Пароварка есть. 5 и голос.

Lena
Lena
8 лет назад
Светлана♥,

спасибо, Светочка)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Вот здорово! Пароварка у меня имеется, а жульен просто моя мечта! Начну, пожалуй, с Вашего рецепта! 5+1)

Lena
Lena
8 лет назад
Ольга♥Ч,

Удачи))) и спасибочки за оценочки,Олечка)))

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

С йогуртом для меня ново, попробую. Очень красивое оформление, Леночка! Голосую за нежность и красоту...

Lena
Lena
8 лет назад
Мария KMW,

спасибочки Машуля)))) я старалась)))главное, чтобы йогурт был свежим, тогда все получается))

Еlena_skor
Еlena_skor
8 лет назад

Спасибо за рецепт и за очередную идею :) +5 +1 +кк Не пробовала в пароварке столько всего готовить, а сейчас сломалась духовка будем загружать пароварку работой

Lena
Lena
8 лет назад
Еlena_skor,

у меня похожая ситуация: плиту газовую отсоединили, а электрическую еще не купили((( из техники только пароварка, микроволновка и маленькая электрическая плита.. если быть до конца честной, духовкой никогда толком пользоваться и не умела, зато пароварку освоила, думаю, в совершенстве))) Спасибо за оценочки)))

Показать еще комментарии
перейти к шагам