Черничный дуэт

Черничный дуэт

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Все как я люблю:нежно,не очень сладко,малокаллорийно и очень вкусно)Ко всему еще и романтично.Все попробовавшие были в восторге.А времени на приготовление требуется совсем чуть-чуть))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры62г
    77.50% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории720кКал
    30.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Сметану взбиваем с сахаром,добавляем йогурт,продолжая взбивать.
  • Шаг 1
    Готовим бисквит по традиционному рецепту.Отделяем белки от желтков.Взбиваем белки с сахаром,отдельно взбиваем желтки.Аккуратно соединяем обе смеси,добавляем муку и замешиваем тесто.
  • Шаг 1 Разливаем тесто по силиконовым формочкам для маффинов,заполняя их до половины.Выпекаем при 180 градусах около 13-15 минут.
    Разливаем тесто по силиконовым формочкам для маффинов,заполняя их до половины.Выпекаем при 180 градусах около 13-15 минут.
  • Шаг 1 Желатин замачиваем в холодной воде и растворяем на водяной бане.
    Желатин замачиваем в холодной воде и растворяем на водяной бане.
  • Шаг 1 Тонкой сруйкой вводим желатин в сметанно-йогуртовую смесь и взбиваем на медленной скорости.
    Тонкой сруйкой вводим желатин в сметанно-йогуртовую смесь и взбиваем на медленной скорости.
  • Шаг 1 Достаем формы из морозилки,достаем корзиночки перекладываем десерты в холодильник.
    Достаем формы из морозилки,достаем корзиночки перекладываем десерты в холодильник.
  • Шаг 1 Разливаем мусс по формочкам и засыпаем чернику,некоторые ягодки утонут,некоторые остануться на поверхности.Отправляем формочки в морозилку на 40-50 минут.
    Разливаем мусс по формочкам и засыпаем чернику,некоторые ягодки утонут,некоторые остануться на поверхности.Отправляем формочки в морозилку на 40-50 минут.
Оценить518
0

Автор рецепта

JulieJulie,автор рецепта
Люблю готовить и делаю это с любовью для родных и друзей.Это не столько мое хобби,сколько любимый способ расслабиться.Кто-то ходит в тренажерный зал,вышивает или играет в компьютерные игры,а я пеку торты и готовлю желе))
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Lyudmilae
    Lyudmilae

     Великолепный десерт! Очень мне понравилось!

    • Sserdechko
      Sserdechko

       У нас как раз есть черничка дома, спасибо за рецепт!

      • Julie
        JulieАвтор рецепта

         ой,спасибо за добрые отзывы:)это как раз дома куча черники было,мы уже и компот варили и маффины пекли,вот решила что-то необыденное сделать:)

        • Виктория
          Виктория

           Милый дуэт, славные пироженки:)

          • இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
            இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

             5+1 у меня как раз осталась черника:)

            Оставить комментарий