+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Черничный дуэт

Черничный дуэт
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Все как я люблю:нежно,не очень сладко,малокаллорийно и очень вкусно)Ко всему еще и романтично.Все попробовавшие были в восторге.А времени на приготовление требуется совсем чуть-чуть))
Ингредиенты
2 яйца
1/3 ст. муки
1/3 ст. сахара
1/2 ч.л. ванильн. сахара
250 г сметаны (25 % жирности)
300 г черничного питьевого
йогурта(Я брала "Активию")
100 г сахара
1 ст. л. желатина + 4 ст.л. воды
100 г свежей черники

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Готовим бисквит по традиционному рецепту.Отделяем белки от желтков.Взбиваем белки с сахаром,отдельно взбиваем желтки.Аккуратно соединяем обе смеси,добавляем муку и замешиваем тесто.
На весь экран
Сметану взбиваем с сахаром,добавляем йогурт,продолжая взбивать.
На весь экран
Разливаем тесто по силиконовым формочкам для маффинов,заполняя их до половины.Выпекаем при 180 градусах около 13-15 минут.
Разливаем тесто по силиконовым формочкам для маффинов,заполняя их до половины.Выпекаем при 180 градусах около 13-15 минут.
На весь экран
Желатин замачиваем в холодной воде и растворяем на водяной бане.
Желатин замачиваем в холодной воде и растворяем на водяной бане.
На весь экран
Тонкой сруйкой вводим желатин в сметанно-йогуртовую смесь и взбиваем на медленной скорости.
Тонкой сруйкой вводим желатин в сметанно-йогуртовую смесь и взбиваем на медленной скорости.
На весь экран
Достаем формы из морозилки,достаем корзиночки перекладываем десерты в холодильник.
Достаем формы из морозилки,достаем корзиночки перекладываем десерты в холодильник.
На весь экран
Разливаем мусс по формочкам и засыпаем чернику,некоторые ягодки утонут,некоторые остануться на поверхности.Отправляем формочки в морозилку на 40-50 минут.
Разливаем мусс по формочкам и засыпаем чернику,некоторые ягодки утонут,некоторые остануться на поверхности.Отправляем формочки в морозилку на 40-50 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Великолепный десерт! Очень мне понравилось!

Julie
Julie
9 лет назад
Lyudmilae,

thank you))

Sserdechko
Sserdechko
9 лет назад

У нас как раз есть черничка дома, спасибо за рецепт!

Julie
Julie
9 лет назад

ой,спасибо за добрые отзывы:)это как раз дома куча черники было,мы уже и компот варили и маффины пекли,вот решила что-то необыденное сделать:)

Виктория
Виктория
9 лет назад

Милый дуэт, славные пироженки:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад

5+1 у меня как раз осталась черника:)

Показать еще комментарии