Запеканка -Лентяйка
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Имеется вареная куриная грудка,вареные опята...Думаю сделать пирог с такой начинкой.Всё покрошила,стало жаркооо и ленивооо.Как представлю месить тесто...кошмар!Огляделась по сторонам и попала мне на глаза буханка черного хлеба,уже того гляди на выброс пойдёт...И вот такая идея пришла мне в голову...посмотрите,может кто тоже захочет полениться)))Привожу перечень ингредиентов с примерным весом.
Ингредиенты
Грибы у меня опята(500-700г)
Куриная грудка вареная(1 шт)
Репчатый лук(1 средняя)
Хлеб ржаной(почти целая буханка)
Вяленые помидоры
Перчик Чили
Сметана(200-250г)
Яйца(2 шт)
Сливки(1/2 стакана)
Соль,перец,розмарин
Масло сливочное(20-50г)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Всё смешать.Добавить по желанию перчик Чили,вяленые помидоры.Посолить,поперчить добавить приправы.Начинка готова,но именно на этом этапе пришла в голову идея,как облегчить свой труд))
На весь экран
шаг 2
Запекаем в разогретой до 180гр.духовке 15-20 мин.И всё.
На весь экран
шаг 3
Сверху положила кусочки масла и присыпала тертым кусочком ржаного хлеба.Хорошо бы сыром,но у меня его не было.
На весь экран
шаг 4
Заливка у меня из сметаны с яйцами.Все разболтала вилкой,посолила,поперчила.Показалось густоватой,добавила сливки.Залить сверху запеканку.
На весь экран
шаг 5
На дно формы выложить хлебные кубики,сверху нашу начинку.Разровнять.
На весь экран
шаг 6
Хлеб нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 7
Ломтики ржаного хлеба промазать сливочным маслом.
На весь экран
шаг 8
Лук нашинковать и обжарить в растительном масле.
На весь экран
шаг 9
Куриную грудку нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 10
Отварить грибы,куриную грудку.
Грибы мелко нарезать.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
О, такое блюдо мне подходит. Немного необычно, для меня использовать хлебушек, но запеканки обожаю, уверена - вкусно:)
))) Вик,для меня это тоже было неожиданностью)))
Тусь, супер, люблю запеканки за их вкусноту и простоту, твоя мне по вкусу! 5+1!))
Вот и отлично,угощайся!!!Спасибо за оценочки))
Замечательный ленивый рецепт, собираю такие :) 5+1
Спасибо,Лапушка,угощайся!!!
Запеканочка, отличная, столько ингредиентов, все смешал и вкуснейшее блюдо!5+1!
)))А главное не пропало ничего)))Спасибо,Оксана!!!Я не люблю продуктами раскидываться,особенно если есть возможность их где-то применить)))
Тусечка, какая вкусная получилась. Лень двигатель прогресса, в нашем случае спаибо ей за то, что теперь ты с нами поделилась отличным рецептом.
Спасибо,Светик,она и правда оказалась неожиданно вкусной)))