Блины"маковые"
Описание рецепта
Мой первый Р.Д.Слово редактора
Блины с маком — отличное решение для завтрака или десерта. Маковые блинчики порадуют своим нежным вкусом и текстурой. Вы можете подавать их со сметаной, мёдом или ягодным сиропом — каждый вариант раскроет вкус по-своему. Экспериментируйте с количеством мака, чтобы добиться желаемой насыщенности вкуса. Такие блины станут настоящим украшением утреннего стола и порадуют всех любителей необычных десертов.Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории744кКал31.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Алла 34ru (❛‿❛✿̶̥̥)
Olya
Домоседка-СонЯ♥
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаЯйца хорошо взбить с солью и сахаром.Для более пышной массы взбивайте яйца с помощью венчика или миксера на высокой скорости. Соль усилит вкус, а сахар поможет лучше раскрыть сладость других ингредиентов. - Шаг 1Шаг 1Влить теплое молоко и взбить до образования пены.Тёплое молоко лучше соединяется с яйцами, чем холодное. Пена — признак того, что ингредиенты хорошо смешались.
- Шаг 2Шаг 2Добавить постепенно муку,затем мак,ванилин,перемешать.В конце влить растительное масло,перемешать хорошо и оставить на 15 минут.Оставьте тесто «отдохнуть», чтобы мука впитала жидкость и клейковина развилась — блины будут более эластичными. Перемешивайте до однородности, чтобы не было комков.
- Шаг 3Шаг 3Жарить блиы с двух сторон.На хорошо накаленной сковороде смазывая ее кусочком сала или смоченным в растительном масле тампончиком.Чтобы блины не прилипали, хорошо разогрейте сковороду и следите за температурой — она должна быть достаточно высокой, но не чрезмерной. Проверяйте готовность стороны по золотистому оттенку.
Комментарии
17мой муж не любит блины, но приготовив ваши блинчики, стала только их готовить. пальчики оближешь. еще иногда с начинкой готовлю.flower
Юля,я добавила фото блинчиков!Спасибо за рецепт!Очень хрустящие с маком!Ням!
Юленька, я после твоих блинчиков ВСЕГДА добавляю мак, когда свои готовлю. Это красиво и мак прикольно хрустит. Еще раз спасибо за рецепт.
Юлия, блины твои забрала! Уж больно красивые!
Красивенные блины!