+ 1000
+ 1000

Каннелони с грибами под соусом карбонара

Каннелони с грибами под соусом карбонара
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Пока у меня еще осталось немного панчетты, а в морозильнике еще с прошлого года дожидаются своей участи грибы, собственноручно собранные в лесах, решила приготовить вот такую вкуснятину! Тем более были гости, а сильно заморачиваться у плиты сил просто не было.

Ингредиенты
Каннелони
грибы белые и вешенки, но можно было наверное любые
лук репчатый
Для соуса:
панчетта
сливки 10%
сыр пармезан
чеснок
черный перец крупного помола
желток 1 яйца.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Грибы разморозила, мелко порезала и обжарила с репчатым луком на сковородке.
Грибы разморозила, мелко порезала и обжарила с репчатым луком на сковородке.
На весь экран
Пока у нас обжаривались грибы, я делала соус. Он у меня уже есть в одном рецепте, но мне несложно повториться, короче… На сковородку с разогретым оливковым маслом отправляем мелко нарубленный чеснок и панчетту. У меня панчетта получилась достаточно соленая, так что я потом соус не солила.
Пока у нас обжаривались грибы, я делала соус. Он у меня уже есть в одном рецепте, но мне несложно повториться, короче… На сковородку с разогретым оливковым маслом отправляем мелко нарубленный чеснок и панчетту. У меня панчетта получилась достаточно соленая, так что я потом соус не солила.
На весь экран
В отдельной ёмкости взбиваем сливки с желтком и добавляем туда тёртый пармезан и перец.Соединяем соус.
На весь экран
Берем наши каннелони, туго фаршируем их грибами, укладываем в форму, можно на сковородку,заливаем соусом и отправляем в разогретую духовку.
Берем наши каннелони, туго фаршируем их грибами, укладываем в форму, можно на сковородку,заливаем соусом и отправляем в разогретую духовку.
На весь экран
В этом блюде есть один очень серьезный недостаток для этого сайта – очень сложно получить красивые фотографии готового блюда! Но поверьте мне на слово, получилось все очень и очень вкусно! Всем приятного аппетита!
В этом блюде есть один очень серьезный недостаток для этого сайта – очень сложно получить красивые фотографии готового блюда! Но поверьте мне на слово, получилось все очень и очень вкусно! Всем приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад

Наточка,замечательный рецепт каннеллони,взяла на заметку+5))!!!

Nata
Nata
9 лет назад
Анна
Анна
9 лет назад

Как же это вкусно!!!5+1!

Nata
Nata
9 лет назад
Анна,

очень вкусно! спасибо, что зашла!

Галиюша
Галиюша
9 лет назад

Наточка, как же Вы успеваете, столько готовить, каждый день гости! Да, вам медаль надо, за труд!!!1 Голосую))

Nata
Nata
9 лет назад
Галиюша,

ой, а я уже не замечаю, мне на столько просто готовить, что я даже удивляюсь на себя - раньше прям целая история была, казалось так все сложно....

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

Уважаю такие вкусности 😀

Nata
Nata
9 лет назад
ЮсяЮся,

спасибо, юся!

Виктория
Виктория
9 лет назад

ната, фаршированные макароны всегда заслуживают уважения:)

Nata
Nata
9 лет назад
Виктория,

спасибо, викуля!

Показать еще комментарии