Видеорецепты по теме
Цыпленок по-восточному
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Если нет мирина, можно использовать рисовый уксус.
Из телепередачи
Обед по-тайски от 29 марта 2009Пищевая ценность порции
942
кКалл
40%
| Белки | 58 г |
| Жиры | 54 г |
| Углеводы | 52 г |
% от дневной нормы
15 %
10 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 500 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
Для маринада
| 100 г |
| 2 зубчика |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 2
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
шаг 3
Приготовить маринад: натертый имбирь соединить с чесноком, влить соевый соус, рисовое вино и мирин, все перемешать.
На весь экран
шаг 4
Куриные бедра опустить в маринад и оставить на 30–40 минут, затем промокнуть бумажным полотенцем и обвалять в картофельном крахмале, стряхивая излишки.
На весь экран
шаг 5
Разогреть сковороду-вок, влить растительное масло и обжаривать кусочки цыпленка до золотистой корочки, по 6–7 минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 6
Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
На весь экран
шаг 7
Кинзу мелко порубить.
На весь экран
шаг 8
Лимон порезать на дольки.
На весь экран
шаг 9
Подавать кусочки цыпленка с долькой лимона, присыпав кинзой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
