+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Рисовый салат с огурцами и сладкой кукурузой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
67922
9
Реклама

Немецкий Картофелный салат.

Немецкий Картофелный салат.
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт я научилась делать в Австрии,теперь он очень часто у нас на столе.Салат удивительно вкусный.Его так же можно есть в холодном виде.Хоть это блюдо называется салатом,по большому счёту это гарнир.Рекомендую салат подавать со шницелем или сосиськами,мясом гриль.
Ингредиенты
500 гр.-картофеля(который не разваривается),
1-луковица,
4шт.-свежих огурцов(среднего размера),
Для маринада:
1ст.ложку с горкой-сахара,
1ч.ложку без горки-соли,
2ст.ложки-яблочного уксуса,
8ст.ложки-растительного масла.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Готовым маринадом заправляем тёплый нарезанный картофель(тёплый он лучше впитывает маринад).Очень осторожно перемешиваем картофель,чтобы он не помялся.К картофелю добавляем нашинкованный лук и нарезанные св.огурцы.Ещё раз перемешать и дать настоятся от 30мин. до 2 часов.Кто на сколько голоден.Приятного Аппетита!!!
На весь экран
Сделать маринад:в сахар и соль влить уксус хорошо перемешать,затем сюда влить растительное масло.И также хорошо перемешать.Попробуйте и отрегулируйте по месту на свой вкус(по соленней,по кислей,кому как нравится).
На весь экран
Свежие огурцы(если требуется очистить от шкурки),чистилкой для картофеля нарезать тонкими кружочками.
На весь экран
Репчатый лук(можно и зелёный) мелко нарезать соломкой.
На весь экран
Отварить картофель в мундире в подсоленной воде 20-25 минут.Обдать картофель холодной водой(тогда он лучше чистится).Очистить его и нарезать тонкими ломтиками(кружочками)толщиной 5мм.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
JuLiA
JuLiA
9 лет назад

Да,салат действительно вкусный! 5! В Австрии его едят с корн-салатом. Попробуйте в таком варианте! А со шницелями его подают в знаменитом венском ресторане Figlmueller.

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
9 лет назад
JuLiA,

Спасибо Юлия!!!Конечно попробую.Этот салат вообще что-то,я и все мои знакомые всегда с удовольствием его съедают :)))

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Отличный салат! Спасибо. Беру в КК. И 5. Меня не было 2 дня, поэтому, к сожалению, не смогла проголосовать.

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
9 лет назад
Lyudmilae,

Вам спасибо!!!Это не страшно:)Мне приятно ваше внимание!!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад

Обязательно попробую, отличный салат! 5+1 :)

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
9 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо :)))

Ксения
Ксения
9 лет назад

Голосую за салат. Я жила в Австрии, у них похожий без огурцов-коронное блюдо.Так что этот- скорее немецкий, чем аввстрийский.

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
9 лет назад
Ксения ,

Спасибо,Ксения!!!Может быть,не спорю :)Просто,кто мне рассказал этот рецепт сама она немка,а живет в Австрии.Но для меня они все немцы,я их честно не разделяю :)

Narmina
Narmina
9 лет назад

Один вопросик, лук должен быть горьким или сладким?

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
9 лет назад
Narmina,

Я беру какой есть в доме,но больше нравится с белым салатным луком.

Показать еще комментарии