Пирог с ревеневой начинкой.
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
для теста:
2 стакана муки
2 ст.л.сахара
щепотка соли
2/3 стакана растительного масла
4-6 ст.л.холодной воды
начинка:
1 кг ревеня
120 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 ст.л.муки
1 чай.л.корицы
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Затем добавляем ревень и непрерывно помешивая варим 5-10 минут.Затем смесь снимаем с огня и даем немного остыть.
На весь экран
шаг 2
Затем добавляем воду и перемешиваем до состояния гладкого теста.Тесто делим на две части,одну чуть больше другой и ставим в холодильник на 1-1,5 часа.
На весь экран
шаг 3
В миску просеиваем муку,добавляем соль,сахар,растительное масло и перетираем до состояния крошки.
На весь экран
шаг 4
Форму ставим в разогретую духовку до 180*С на 1 час.Перед подачей пирог как следует остудить.Украшаем сахарной пудрой и порошком какао.
На весь экран
шаг 5
Сверху равномерным слоям натираем меньшую часть теста.
На весь экран
шаг 6
Форму для выпечки смазываем маслом,берем большую часть теста и равномерно распределяем по форме,так чтобы были бортики.Сверху теста заливаем ревеневую начинк.
На весь экран
шаг 7
Затем добавляем муку,снова перемешиваем чтобы небыли комочков.
На весь экран
шаг 8
Как только начинка остыла добавляем корицу,перемешиваем.
На весь экран
шаг 9
В кастрюлю насыпаем сахар, добавляем масло ставим на огонь и греем до растворения сахара и масла.
На весь экран
шаг 10
Пока тесто отдыхает готовим начинку.Ревень чистим и нарезаем кусочками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
У меня к сожелению пока ни ревеня ни духовки( А пирог думается мне вышел вкусный:) 5+1
Спасибо.Так как я люблю ревень,то могу сказать што пирог был очень вкусный.
Ревень очень люблю!+5!
Я тоже обажаю выпечку с ревеням.