Рукола с чечевицей, свеклой и сыром фета
Описание рецепта
Моя импровизация на тему с чем съесть руколу? Представьте себе концентрированный густой вкус салата рукола прекрасно дополненный нейтральной по вкусу чечевицей, сладкой свеклой и соленоватым сыром фета в сочетании с заправкой из оликового масла и винного уксуса! Я не стала добавлять еще травы и специи, на мой вкус достаточно, но я Вы можете импровизировать дальше!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чечевица зеленая100г
- свекла3шт.
- сыр фета70г
- оливковое масло6ст. л.
- хересный уксус2ст. л.
- салатпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории380кКал15.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Предварительно отварить чечевицу как указано на упаковке. Отварить или запечь свеклу. Я отваривала на пару. Очистить и нарезать соломкой. Руколу промыть и тщательно высушить, оторвать ножки, я люблю использовать только листья. Сыр фета поломать на маленькие кусочки. Теперь соединяем. На тарелку выложить руколу, затем чечевицу, затем свеклу , сверху фету , полить заправкой и приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Комментарии
18Всем огромное спасибо за внимание к рецепту!
Хорош салатик!:)Мне подходит:)
Вкусно-полезный салат вышел!:) Вам 5+1
Рукколу очень люблю, все очень вкусно и сочетаемо, и очень полезно!!!Марина, 555+1!!))
А я все как то не привыкну к руколе,но вот чечевица и буряк,одни из моих любимых.