Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные кексы с клубникой

Шоколадные кексы с клубникой
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

На 6 кексов
100 гр. сливочного масла
2 яйца
60 гр. муки
40 гр. какао – порошок
50 гр. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
30 гр. молотого миндаля и столько же молотого черного шоколада
12 шт. небольшой клубники и клубника для украшения
Для глазури:
50 гр. черного шоколада
20 гр. кулинарных сливок 10-15%

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1. Сливочное масло взбить миксером с сахаром. 2. Продолжая перемешивать, одно за другим добавить яйца и смешать до однородного состояния. 3. Просеять в миску муку, какао и разрыхлитель, молотые орехи и шоколад. 4. Добавить сухие ингредиенты в масляно-яичную смесь, перемешать. 5. Клубнику обвалять их в крахмале – чтобы во время выпекания ягоды не дали сок и кексы не размокли. 6. Разложить тесто на половину по формочкам, выложить клубнику и оставшееся тесто. Духовку предварительно разогреть до 180С и выпекать 25-30 минут на среднем уровне духовки. (готовность проверить с помощью зубочистки), затем остудить кексы на решётке. Для глазури довести сливки до кипения, туда положить шоколад и постоянно помешивать пока масса не станет гладкой и однородной, затем намазать глазурью каждый кекс и остудить. По желанию украсить свежей клубникой. Такие кексы лучше держать в холодильнике, чтобы шоколад не таял.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Оксанка
Оксанка
02.07.2011 16:45:29

Шоколадно-клубнично..ммм...вкусно!5+1!

Лена
Лена
02.07.2011 12:46:13

За это блюдо в рестор... а от меня +++5+1...

Сима♥
Сима♥
02.07.2011 11:01:11

Шоколад с клубникой-вкуснейшее сочетание!:))

Виктория
Виктория
02.07.2011 21:17:31
Сима♥,

Поддерживаю, Сима♥:) сочетание вкусное:)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
02.07.2011 08:19:25

Шоколадно замечательные кексы,Сима,мой голос вам)+5!