Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные

Юлия Высоцкая

02 октября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Пальчики из семги в медовом соусе

Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пахлава с рисом, курицей и фетой

Пахлава в нашем понимании — это сладкий десерт, который лучше всего пробовать в Турции, Азербайджане или Греции. Но оказалось, что греки делают еще и очень вкусную пахлаву из того, что осталось от

Юлия Высоцкая

01 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Паста болоньезе с красным вином

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Простенькая закуска ассорти

Алексей Дыма

15 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Овощи для этой закуски, конечно же, можно брать любые, по крайней мере все те, которые едят сырыми. Я предлагаю такой вариант:

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

50 г голубого сыра

1 ст. ложка сметаны

4 сливовидные помидорки

кунжутное масло (по желанию)

1 цукини

1 кочан листового салата

1 стебель сельдерея

1 розовая луковица

пучок зеленого лука

для соусов:

100 г оливкового масла

1 лимон

1 ст. ложка бальзамического уксуса

1 ч. ложка соевого соуса

1 ядро грецкого ореха (по желанию)

щепотка черного перца

1/2 ч. ложки морской соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Все овощи и зелень тщательно очистить и промыть, а затем нарезать кусочками, которые было бы приятно и удобно положить в рот. 2. Подавать нарезанные овощи с подготовленными соусами к столу. Соус 1 Половину оливкового масла перемешать с уксусом и соевым соусом, можно добавить измельченные грецкие орехи. Соус 2 Оставшееся оливковое масло смешать с соком лимона, солью и перцем. Соус 3 Голубой сыр поломать на маленькие кусочки и перемешать со сметаной с помощью блендера. Соус 4 Кунжутное масло послужит четвертым соусом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лобио из красной фасоли

Лобио в переводе с грузинского — «фасоль». Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариаций. Они различаются сортами фасоли, величиной, формой,

EVa

19 февраля 2010

Рецепты

Побеги чеснока с мясом

Мой родной город находится на границе с Китаем. Неудивительно, что китайские ресторанчики здесь встречаются на каждой улице, а их меню знает наизусть каждый житель города. А некоторые из любимых

Надюша

21 июня 2011

Рецепт дня

Припущенная треска с пикантным сырным соусом

Мальва

21 июня 2019

Рецепты

Свинина с сельдереем и морковью

Это вкусное и сытное блюдо можно найти и в китайской, и в корейской кухне. Способ приготовления один и тот же. Разница только в специях. Я даже видела очень похожий рецепт на немецком кулинарном