+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадно-миндальный пирог на маскарпоне
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
59553
5
Реклама

Киш с овощами и куриными сердечками

Киш с овощами и куриными сердечками
Киш с овощами и куриными сердечками
Киш с овощами и куриными сердечками
Киш с овощами и куриными сердечками
Киш с овощами и куриными сердечками
Киш с овощами и куриными сердечками
Киш с овощами и куриными сердечками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Такая вкуснятина, что невозможно остановиться! Готовила, так сказать, на вынос - брали с собой в гости! Очень нам обрадовались с таким пирогом, съели самым первым из всех блюд и просили добавочки, но это в следующий раз :) Угощайтесь ;)
Ингредиенты

Для теста:
8 ст.л. с горкой муки,
100 гр. сливочного масла,
1 яйцо,
немного соли,
примерно 4 ст.л. холодной воды (сколько возьмет тесто)
_______________________
Для начинки:
200 гр. куриных сердечек,
1 морковь,
2 луковицы,
2 зубчика чеснока,
200 гр. кабачка,
соль
________________________
Для зливки:
2 куриных яйца,
150 гр. сыра (я брала Голландский),
100 гр. сметаны,
100 гр. майонеза (можно обойтись одной сметаной),
немного соли и любимых приправ

фотоотчеты к рецепту7

Добавить фотографию
еще 3
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Затем на тесто выкладываем нашу начинку.
Затем на тесто выкладываем нашу начинку.
На весь экран

шаг 2/11

Не забываем про малыша!
Не забываем про малыша!
На весь экран

шаг 3/11

Выпекаем в заранее разогретой до 200С духовке 20 минут! Персональный пирожок предназначался моей подруге и я его украсила помидорчиком чери!
Выпекаем в заранее разогретой до 200С духовке 20 минут! Персональный пирожок предназначался моей подруге и я его украсила помидорчиком чери!
На весь экран

шаг 4/11

Сверху выливаем нашу заливку и разравниваем!
Сверху выливаем нашу заливку и разравниваем!
На весь экран

шаг 5/11

Охлажденное тесто раскатаем по размеру больше чем наша форма и аккуратно уложим в форму, хорошо прижимая и формируя бортики.
Охлажденное тесто раскатаем по размеру больше чем наша форма и аккуратно уложим в форму, хорошо прижимая и формируя бортики.
На весь экран

шаг 6/11

Приготовим заливку для нашего пирога. Немного взобьем 2 яйца с солью, сыр натрем на крупную терку и добавим к яйцам. Затем добавим сметану, майонез и немного приправ (ваших любимых), я добавила орегано. Все хорошо перемешаем. Добавить измелченный чеснок! Начинка готова!
Приготовим заливку для нашего пирога. Немного взобьем 2 яйца с солью, сыр натрем на крупную терку и добавим к яйцам. Затем добавим сметану, майонез и немного приправ (ваших любимых), я добавила орегано. Все хорошо перемешаем. Добавить измелченный чеснок! Начинка готова!
На весь экран

шаг 7/11

Добавим куриные сердечки к луку и моркови и потушим под крышкой минут 7, потом добавим кабачок, порезанный кубиком и еще минуты 3 потушим. Добавим соль по вкусу.
Добавим куриные сердечки к луку и моркови и потушим под крышкой минут 7, потом добавим кабачок, порезанный кубиком и еще минуты 3 потушим. Добавим соль по вкусу.
На весь экран

шаг 8/11

Куриные сердечки порежем колечками.
Куриные сердечки порежем колечками.
На весь экран

шаг 9/11

Для теста нужно в просеянную муку вбить куриное яйцо, добавить соль, растопить сливочное масло, влить в муку и перемешать. Затем добавлять воду и замешивать тесто! Готовое тесто убрать в холодильник минимум на 30 минут. У меня на картинке тесто из морозильника (оставалось от предыдущего пирога).
Для теста нужно в просеянную муку вбить куриное яйцо, добавить соль, растопить сливочное масло, влить в муку и перемешать. Затем добавлять воду и замешивать тесто! Готовое тесто убрать в холодильник минимум на 30 минут. У меня на картинке тесто из морозильника (оставалось от предыдущего пирога).
На весь экран

шаг 10/11

Займемся начинкой. Лук нарежем полукольцами, морковку соломкой и обжарим все на оливковом масле.
Займемся начинкой. Лук нарежем полукольцами, морковку соломкой и обжарим все на оливковом масле.
На весь экран

шаг 11/11

Я делала в одной большой форме и одной маленькой (малыш или персональный пирог) :)))
Я делала в одной большой форме и одной маленькой (малыш или персональный пирог) :)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(46)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 88
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
8 лет назад

Ольчик принимай:))блин как фотки похожи мои:)))надо попробывать в другом режиме его выпечь уж слишком у меня постоянно верх зарумянивается.Ольчик как всегда вкусно,в этот раз я добавила еще 100гр.вешенок.Ну такая нямка и прикинь забыла сметану купить,пришлось заменить 10%сливками.Ничего так получилось нежненько,переживала что не схватиться нет,все получилось на 5+.Спасибо тебе милая.)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
8 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо, Юляша, за фоточки. Ну такие они у тебя аппетитные и румяные! ОООчень хочу кусочек, кстати, купила на днях и печенку и сердечки куриные :)) А со сливками я тоже делала, правда сметаны все-равно немного добавляла :)) Хочу к тебе на теплую и уютную кухоньку, большую чашку чая, маленькую рюмку Бейлис и ОГРОМНЫЙ кусок пирога....и болтать до утра :)))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
8 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

я думаю у нас как всегда получится в некоторых моментах наоборот,маленькая рюмашка чая и большая чашка ликера:)))

Talsen
Talsen
9 лет назад

Обалденно вкусно!!! Спасибо за прекрасный рецепт и легко, и вкусно, и времени отнимает немного.5+!!!!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
9 лет назад
Talsen,

На здоровье! ТАкой экспресс пирог :))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад

Оленька!Голосую за обед!Вкусно,практично,наряд
но и сытно.За мобильный и практичный пирог.***** и записала в МКК.

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
9 лет назад
ЕЛЕНА,

Спсибо, Лена, абсолютно точное определение! :) Надеюсь пригодится!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад
Sashen'ka
Sashen'ka
9 лет назад

обязательно попробую..)+5+1.)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
9 лет назад
Sashen'ka,

Конечно попробуй! :) У меня столько в планах и в очереди на пробу, что кругом голова! :)))

Sashen'ka
Sashen'ka
9 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

не переживай, ты не одна такая..)))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
9 лет назад
Sashen'ka,

Понимаю! :)))

Катерина Родионова
Катерина Родионова
9 лет назад

Я прибежала с голосом)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
9 лет назад
Катерина Родионова,

Привет, Катюша! Спасибо!

Показать еще комментарии