Куриная грудка с овощами типа &quot;гриль&quot;

Индейка в сливочном соусе с панчеттой и розмарином

23 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Гамма вкусов в этом рецепте, я бы сказала, средиземноморская, и зеленый лук хорошо работает, к тому же он хорошо договаривается с птицей. Вместо винного уксуса можно влить в соус немного вина. Травки

Ароматный рататуй по-восточному

28 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

08 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со спаржей

Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина.

«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»

11 января 2010

Куриная грудка с овощами типа "гриль"

Ольга

04 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Нравится мне есть и осозновать, что я ем полезную еду, приготовленную без грамма масла. Овощи, которые готовятся без масла остаются сочными, вкусными, и при этом хрустящими (лук,морковь), пробуйте). В качестве бонуса, я приготовила к обеду йогуртовый соус.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для курицы:

Куриная грудка

Чеснок

Специи, соль

Для овощей "гриль":

кабачок

помидор

луковица средних размеров

морковь

чайная ложка соевого соуса

Для йогуртовой заправки:

натуральный йогурт (у меня "Активия")

зелень (у меня укроп и лук)

1-2 дольки чеснока

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Куриную грудку моем, освобождаем от кожуры. Дольки чеснока режем пополам и давим плоской стороной ножа. В грудке делаем надрезы и закладываем туда чеснок. Посыпаем солью, специями, клаедм в форму или на протвень и в духовку минут на 40-55 (в зависимости от размеров грудки).

На весь экран

# шаг 2/3

На сухой антипригарной сковороде по очереди обжариваем овощи. Сначала кабачок, нарезанный кружками, замтем лук (полукольцами) с томатом (тоже полукольцами), морковь с ложкой соевого соуса. После обжарки, овощи выкладываем в тарелку,а лучше кастрюльку, т.е. обжарили кабачок, весь убрали со сковороды, на чистую сковороду кладем лук с помидорами и т.д. В кастрюльке присаливаем и перемешиваем.

На весь экран

# шаг 3/3

Соус. В блендере порубить зелень и чеснок, добавить к ним йогурт, посолить.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Маленьким мужчинам, в честь праздника, посвящается!!! И заодно продолжаем тему: «Как накормить маленького нехочуху - неедяку», который для того, чтобы стать настоящим мужчиной, должен есть мясо. В

Черешенка

23 февраля 2011

Рецепты

Пицца с вареным куриным мясом

По составу ингредиентов это самая простая пицца среди моих рецептов. Но не менее вкусная, чем другие!

Мария

29 августа 2022

Рецепты

Курица под горчичным маринадом, запечённая с овощами

Данный рецепт - ещё один пример запечённой с овощами курицы, но на сей раз в горчичном маринаде. В принципе, запекать с курицей можно что угодно из того, что есть в вашем холодильнике, и что

Светлана Горбуненко

21 сентября 2011

Рецепты

Мясо-капустный штрудель из кабачкового теста

Люблю кабачок, очень полезный овощ, с большим содержанием пищевых волокон, поэтому добавляю его практически во все блюда. Тесто получается мягким, сочным и очень нежным, а еще частично "диетическим",

Катерина_Sh

11 декабря 2013

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)

Что готовим?

Из чего?

Последние новости

новости

Почему кулич не поднимается и не пропекается — шеф-повар Иван Кудряшов перечислил частые ошибки

Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Иван Кудряшов рассказал об ошибках, которые многие допускают при

Как приготовить салат с сельдью и картофелем без майонеза — нужен один секретный ингредиент

720

новости

Отварной картофель и сельдь отлично сочетаются. Самый известный салат с данными ингредиентами —

Что приготовить из вчерашнего шашлыка — фирменный рецепт от шеф-повара Сергея Рахманина

259

новости

Первые майские выходные подошли к концу. Многие в это время готовили ароматный шашлык. Если в

Эти ароматы их отпугнут: врач объяснила, как защититься от комаров на улице и в доме

264

новости

Становится теплее — и снова напоминают о себе комары. Они могут испортить отдых на природе, прогулку