Овощное рагу
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь2
- перец болгарский3шт.
- цукини4шт.
- помидоры5шт.
- чеснок6стакан
- лук репчатый7шт.
- базилик8шт.
- соль9ч. л.
- оливковое масло10ст. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории374кКал15.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреваем сковороду вместе с маслом и кладем в неё луковицу порезанную кубиками.
- Шаг 1
Картофель режим кубиками и добавляем к луку (который за это время успел уже дойти до золотистого цвета).
- Шаг 1
К картофелю с луком добавляем кабачки, перец болгарский, помидоры, морковь (всё режим кубиками). Посолить. Хорошо перемешиваем и тушим на малом огне под крышкой минут 15-20.
- Шаг 1
Затем добавляем зелень и ещё минут 5 томим под крышкой. Приятного аппетита!
Оценить510
0