+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Летний томатный суп

Летний томатный суп
Летний томатный суп
Летний томатный суп
25764 ed4 square100
Летний томатный суп
Летний томатный суп
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Приятный освежающий летний суп.Это ещё одна вариация на тему часпачо.Все ингредиенты приведены в примерной пропорции.Увеличивайте или уменьшайте количество продуктов по своему вкусу.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 гр томатов
300 гр сладкого перца
1 средняя салатная луковица
2 зубчика чеснока
1 пучёк ароматных трав
горький перец
бальзамический уксус
оливковое масло
соль
Дополнительно:
сладкий перец
огурец
салатный лук
белые сухарики
варёные креветки
вяленое мясо

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В отдельных маленьких салатниках подать свежие сухарики из белого хлеба,мелко нарезанные мелким кубиком лук,огурцы и сладкий перец.Для фуршетного стола хорошо разлить суп по длинным водочным стопкам и украсить кусочками вяленого мяса или креветками.Подавать суп охлаждённым.Приятного аппетита!
В отдельных маленьких салатниках подать свежие сухарики из белого хлеба,мелко нарезанные мелким кубиком лук,огурцы и сладкий перец.Для фуршетного стола хорошо разлить суп по длинным водочным стопкам и украсить кусочками вяленого мяса или креветками.Подавать суп охлаждённым.Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2
С помидор и перца снять шкурку. Взбить помидоры в блендере и протереть пюре через сито,чтобы избавиться от косточек.Добавить нарезанные перец лук и чеснок.Для пикантности можно добавить бальзамический уксус(исходя из кислоты помидор),оливковое масло и острый перец по вкусу.Ещё раз взбить всё в блендере.Суп готов!
С помидор и перца снять шкурку. Взбить помидоры в блендере и протереть пюре через сито,чтобы избавиться от косточек.Добавить нарезанные перец лук и чеснок.Для пикантности можно добавить бальзамический уксус(исходя из кислоты помидор),оливковое масло и острый перец по вкусу.Ещё раз взбить всё в блендере.Суп готов!
На весь экран
шаг 3
Помидоры надрезать крест на крест,сложить в глубокую ёмкость и залить горячей водой.Сладкий перец запечь в духовке,переложить в целлофановый пакет,хорошо завязать и дать отстоятся минут 10-15.
Помидоры надрезать крест на крест,сложить в глубокую ёмкость и залить горячей водой.Сладкий перец запечь в духовке,переложить в целлофановый пакет,хорошо завязать и дать отстоятся минут 10-15.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Тата
Тата
23.07.2011 07:40:43

Спасибо огромное всем!!!)))

lapushka
lapushka
22.07.2011 09:07:31

Так оригинально подано, 5 баллов :)

Лена
Лена
13.07.2011 19:00:46

БЕСПОДОБНО... а какие фото... 5+1

Natalia♥
Natalia♥
11.07.2011 00:43:29

и суп хороший и подача отличная:)

Оксанка
Оксанка
11.07.2011 00:05:02

Тома, супчик-супер!!! ну так аппетитно!!! я вообще сначала подумала, что это какой-то коктейль)) Голос и 5 за чудесный рецепт!

Показать еще комментарии