Вареники с фасолью,ветчиной и укропом

Вареники с фасолью,ветчиной и укропом

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт нашла в старой книжке повареной,но рецепт теста мой.Немного необычно,но начинка универсальная,можно в пирожки и в блины...и на завтрак или ужин подогреть в микроволновочке...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории93кКал
    3.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 тесто раскатать,не очень толсто ,вырезать кружочки и положить начинку,
    тесто раскатать,не очень толсто ,вырезать кружочки и положить начинку,
  • Шаг 1 добавить молоко и влить в муку,замесить тесто,дать тесту постоять 30минут
    добавить молоко и влить в муку,замесить тесто,дать тесту постоять 30минут
  • Шаг 1 добавить яйца в молоко,посолить
    добавить яйца в молоко,посолить
  • Шаг 1 слепить варенники и варить их  в подсоленной кипящей воде 7минут
    слепить варенники и варить их в подсоленной кипящей воде 7минут
  • Шаг 1 измельчить в фасоль бленедре
    измельчить в фасоль бленедре
  • Шаг 1 соединить лук,фасоль,нарезанный мелко укроп и нарезанную мелкими кубиками ветчину,  перемешать,добавить лимонный перец и соль
    соединить лук,фасоль,нарезанный мелко укроп и нарезанную мелкими кубиками ветчину, перемешать,добавить лимонный перец и соль
  • Шаг 1 готовые варенники выложить на тарелку,полить сметаной и посыпать укропом
    готовые варенники выложить на тарелку,полить сметаной и посыпать укропом
  • Шаг 1 лук обжарить на сале или на масле
    лук обжарить на сале или на масле
  • Шаг 1 для начинки мелко нарезать лук
    для начинки мелко нарезать лук
  • Шаг 1 муку просеять
    муку просеять
Оценить514
0

Автор рецепта

ЦветанаЦветана,автор рецепта
Работаю логопедом,очень люблю свою работу,а в остальное время очень люблю готовить,тем самым ,делая приятное родным и друзьям...
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • ОЧ

     сногшибательный рецепт !!!!! вот удивлю мужа !!! большоэ спасиба за вкусняшку

    • Елена Широких

       Какая необычная начинка! Обязательно попробуем! Спасибо за рецепт и 5+1.

      • இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

         Доброе утро:)зашла вот полюбоваться на варенички:)5+1

        • ЕЛЕНА

           Света!Великолепный домашний рецепт!Хорошо сфотографировано!Главное,вкусно.Может быть даже лучше во много раз,чем варенники с картошкой.Хороший рецепт.Спасибо,Света***** и записала в МКК.Обязательно сделаю.

          • Тата

             Вот сижу и вспоминаю:пробовала я вареники с фасолью или нет?Рецепт очень интересный и я им воспользуюсь))5+

            Оставить комментарий