Фаршированые кабачки
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Мой вариант фаршированых кабачков
Ингредиенты
3 кабачка
1 морковь
1 луковица
2 ст.л. риса
300 гр. рыбного филе
по 2 ст.л. сметаны и томатного соуса
растительное масло.
тертый твердый сыр
соль, перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Овощи вымыть и очистить. Рис залить кипятком и оставить на время. В чашку блендера положить кусочки рыбного филе(для любителей мяса, можно заменить мясом), моркови и лука. Из риса слить воду и выложить к нему фарш.Каждый кабачок разрезать на три равные части и вынуть из них сердцевину.Сердцевину кабачка измельчить в блендере и добавить к фаршу. Посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 2
Сковороду смазать маслом. Выложить кабачки и закладывать в них фарш с верхом.
На весь экран
шаг 3
Смешать сметану,соус и разбавить водой. Залить кабачки приготовленным соусом. На фарш в кабачках положить щепотку тертой моркови.Запекать в духовке при температуре 220 градусов 25 минут.
На весь экран
шаг 4
За пять минут до готовности посыпать кабачки тертым сыром.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
О, я всегда "за" фаршированные овощи:)
Вика,спасибо, я тоже, в любом виде их обожаю!