Творог с фасолью и пореем в рисовой бумаге
Описание рецепта
Для приготовления этого блюда вам понадобится 16 листиков рисовой бумаги.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль красная1банка
- лук-порей1шт.
- фасоль1горсть
- творог200упаковка
- салат8пучок
- чеснок2стакан
- соевый соус1ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- масло сливочное2ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки6749г7498.89% от дневной нормы
- Жиры3660г4575.00% от дневной нормы
- Углеводы931г310.33% от дневной нормы
- Калории64930кКал2705.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 11. Белую часть лука-порея нарезать кольцами. 2. У стручков фасоли обрезать с двух сторон острые кончики. 3. Обжарить на сливочном масле зеленую фасоль и лук-порей. 4. Красную фасоль размять вилкой, оставив 1 ст. ложки фасоли для украшения, добавить натертый на мелкой терке чеснок и соевый соус, тщательно перемешать. 5. Сложить вместе по два листочка рисовой бумаги, намочить в кипяченой воде и свернуть в кулечки. 6. Обжаренные фасоль и лук, творог, красную фасоль перемешать, посолить по вкусу и начинить полученной смесью кулечки из рисовой бумаги. 7. Каждый кулечек выложить на листья салата, заправить оливковым маслом и подавать к столу.
Комментарии
3Вообще с этой бумагой - целая книга для фантазий
Я покупаю ее на Драгомиловском рынке, стоит она около 130 рублей, а хватает ее очень на долго.
Алексей, мне хочется приготовить такое, но не знаю, где искать рисовую бумагу. Не подскажете?