Торт"Ягодное ассорти"

Торт"Ягодное ассорти"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Кухня моя вся разворочена,если кто помнит-у меня ремонт...А вкусняшки очень хочется)))Купила всяких ягод,большую часть заморозила,из оставшихся решила сделать десерт.Нашла подходящий мне рецепт,но там нужно корж выпекать,что для меня в данный момент не приемлимо.Я решила использовать готовый бисквитный корж.Поэтапных фотографий я не сделала,потому как нет возможности,да и готовый торт особо негде фотографировать.Отсюда и фотографии не очень колоритные и аппетитные...уж извините,но на вкус торт получился очень даже вкусный и освежающе-ягодно-сезонный:)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории331кКал
    13.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Взбить сливочное масло,сахар и яйца.Перемешать с мукой,крахмалом и разрыхлителем.Выложить тесто в форму (диаметром 26см),выстеленную бумагой,разровнять и выпекать в разогретой духовке при 175гр.30 минут.Готовый корж остудить.
  • Шаг 1
    Желатин замочить и прогреть в маленькой кастрюльке до растворения.Перемешать со сметаной,сахаром,сливками,ванильным сахаром,цедрой и соком лимона.Слегка остудить.
  • Шаг 1
    Положить корж на блюдо,поставить вокруг него кольцо для торта.Выложить крем и разровнять.Убрать в холодильник на 3 часа.
  • Шаг 4
    Перемешать крахмал с 4 столовыми ложками вишневого сока.Вскипятить половину ягод с оставшемся соком.Перемешать с крахмалом и добавить оставшиеся ягоды.Остудить и выложить на крем ровным слоем.Охлаждать торт ещё не менее 60 мин.
  • Шаг 5
    Удалить кольцо для торта и украсить свежими ягодами и мятой.
Оценить549
0

Автор рецепта

ТусяТуся,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • ЕЛЕНА
    ЕЛЕНА

     Наташа!Очень большая работа!Вкусно!Красиво! Приятно!Голосую и записала в МКК.

    • lapushka
      lapushka

       Столько ягодок, 6 баллов :)

      • ♥ОЛЯ :)♥
        ♥ОЛЯ :)♥

         Люблю ягодные тортики

        • Lyudmilae
          Lyudmilae

           Голосую за рукотворное ягодное чудо!

          • D@rKy
            D@rKy

             Здорово))) мне нравится)))

            Оставить комментарий