Салат с руколой и креветками (обед в итальянском стиле № 2)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Летом средиземноморская кухня, то что доктор прописал:))) Вот готовлю очередной итальянский обед. Будет салат, паста и десерт.
Ингредиенты
Салатный микс - рукола, радичио.
креветки, томаты (в зависимости от количества порций), сыр пармезан.
Заправка на одну порцию: 2 ст.л. оливкового масла, 1/2 ч.л. меда,
1 ч.л. сока лимона, соль, перец по вкусу.
Салат можно приготовить и на праздник. Тогда на одну порцию идут 4 шт. тигровых креветок и 2-е помидорки черри разрезанные пополам.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На середину блюда положить порванные руками листья салата радичио
На весь экран
шаг 2
Сверху выложить руколу
На весь экран
шаг 3
Помидор освободить от сердцевины и нарезать сначала на полоски, а потом на кубики.
На весь экран
шаг 4
Креветки очистить и выложить с томатом рядом с салатом
На весь экран
шаг 5
Делаем заправку: масло смешать с медом, соком, взбить вилкой, посолить, поперчить. Вылить на салат. С верху потереть сыр пармезан. И сразу подавать. (соусом салат поливают обязательно непосредственно перед подачей)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Красочный и вкусный салат! :)
Ирин,ты знала чем на ночь глядя меня совращать)спасибо, люблю очень.Голосую 5с+)
Голосую за хорошую еду.Стильно,вкусно,полезно и превосходно оформлено.*****Запись в МКК.
5+1
5+1! за свежий и легкий салат!