Видеорецепты по теме
Корзинки с йогуртовым кремом и ежевикой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Превосходные корзиночки! Они порадуют своим вкусом и видом и детей, и взрослых!
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 250 г
Сахар - 100 г
Соль - щепотка
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 125 г
Для начинки:
Питьевой йогурт - 300 мл
Сливки - 250 г
Желатин - 15 г
Ежевика - 400 г
Сахарная пудра
Мята
Вам также пригодится
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Начинаем процесс с приготовления корзиночек, для этого в миску просеиваем муку, добавляем сахар, соль, яйцо, сливочное масло и замешиваем тесто. Формируем из теста шар, оборачиваем его пищевой пленкой и кладем в холодильник на 1 час. После этого раскатываем тесто, вырезаем из него круги(размер зависит от величины Ваших формочек), укладываем их в формочки, накалываем вилкой и выпекаем при температуре 180гр. 20 минут.
Желатин растворить(у меня быстрорастворимый) в небольшом кол-ве горячей воды и подмешать его к йогурту. Когда масса начнет густеть взбить ее, постепенно добавляя сливки.
Получившимся кремом наполняем корзинки, сверху выкладываем ежевику и посыпаем сахарной пудрой. Украшаем мятой.
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2
...
На весь экран
шаг 3
...
На весь экран
шаг 4
...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
ТАКИЕ АККУРАТНЕНЬКИЕ И ПРЕКРАСНЫЕ! а фото, супер!примите мой голос Элисса! 30-я я!
Корзиночки просто прелесть,фотографиями заманили на ваше чудо))Голосую за ваше чудо))5+!
Шикарные корзинки! Главное фото такое стильное! Браво!
пришла с голосом!
Я пришла,и ушла,а голос свой оставила))))))+1