
Орехово-вишневое печенье
Описание рецепта
Это печенье больше похоже не на десерт а на лепешки для здорового завтрака или перекуса. Тут нет муки и сахара. Зато очень полезные семена льна и орехи. А вишня - кладезь. На вкус интересное, но на любителя. Впрочем, кто не рискует - тот не пьет потом минералки :-)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вишня1стакан
- орехи200г
- арахисовое масло3ст. л.
- семена2ст. л.
- картофельный крахмал1ст. л.
- розмарин1
- соль1щепотка
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории162кКал6.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Я выпекала в аэрогриле на терасе (духовку включать жарко).
- Шаг 1

Застелить поддончик бумагой
- Шаг 1

сформировать печенье (около 1,5 см толщиной, не больше)
- Шаг 1

Замесить "тесто". Оно получится мягким, будет держать форму, но при нажатии рассыпаться.
- Шаг 1

Готовим продукты (Орехи измельчить в блендере или потереть на картофельноу терке). Вяленая вишня - ссылка на рецепт
- Шаг 1

Смешать все продукты (к желтку - крахмал, потом семена льна и розмарин. Потом масло, орехи и в конце вишню). Лучше использовать несладкое арахисовое масло. У меня было с кусочками арахиса, что видно на фото).
- Шаг 1

Вот такие вот лепешки. Здорового перекуса!
- Шаг 1

Отправить выпекаться на 160 С около 10-15 минут. Тут главное, чтобы желток "пропекся" и орехи не пережарились!!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Узнала секрет сочной рыбы от технолога РОСБИОТЕХа Быстрова: теперь готовлю сибас только так — родня "сметает" вкуснятину в один присест

Не помню, когда делала селедку под шубой — вместо нее слоеный салат "Любовница": палочка-выручалочка на любой случай

Антивозрастной коктейль Марты Стюарт, который она пьет каждое утро: как оставаться полной сил в 84 года



















Комментарии
185+1))
Юсь, за здоровье и риск)..лен это вещь!!!5+
Голосую!
очень и очень!
я так понимаю...печенья мне не достанется... слопали))?))