Вишнёвый крамбль (юли-анна, с др!)
Описание рецепта
Сегодня у Юли-Анны день рождения. Хочу проздравить ее и пожелать всего самого наилучшего. И дарю в подарок этот рецепт. Люлька! Поздравляю!!! Это простейший и вкуснейший десерт. Вообще слово "крамбль" означает крошка. Его изначально готовили в Англии как пудинг с хлебных крошек и яблок. Теперь можно использовать любые фрукты. Вместо хлебных крошек - песочное печенье, шоколад, кокосовая стружка, орехи. Еще Крамбль может быть несладким. Попробуйте - не пожалеете :-)) . Сегодня у нас вишнёвый крамбль. Что самое интересное (вспомнила, когда уже напечатала рецепт), Юлия проживает в одноимееном городе (г. Вишнёвый) :-)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофельный крахмал1ч. л.
- печенье песочное150г
- рисовая мука100г
- масло сливочное80г
- кокосовая стружка2ст. л.
- шоколад черный горький50г
- вишняпо вкусу
- сахарпо вкусу
- розмарин1
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории208кКал8.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим нужные продукты.
- Шаг 1
Протереть руками масло муку, печенье и кокосовую стружку.
- Шаг 1
Масса должна быть рассыпчастой
- Шаг 1
Смазываем жаропрочную форму растопленным сливочным маслом или растительным маслом.
- Шаг 1
Отправить в духовку при 200 С на 15 минут (все зависит от слоя крошек) до коричневатой корочки.
- Шаг 1
Высыпаем слой свежей вишни без косточки (можно в собственном соку). Посыпать сахаром (если нужно) и крахмалом, перемешать. Сверху я посыпала розмарином и струганным горьким шоколадом.
- Шаг 1
Очень вкусно с мороженным, когда крамбль еще горячий.
- Шаг 1
Украсить вишней и веточкой свежего розмарина. Приятного аппетита!
- Шаг 1
Можно и в холодном перевернутом виде (вишня держиться за счет крахмала).
- Шаг 1
Засыпать все "крошками".
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Котлеты "Мон шер" вместо обычных: дома оценили французский рецепт, который любила сама мадам Клико
Ученые создали "шоколадный" мед: он еще полезнее, чем обычный
Моя семья никогда не ест супы, но этот стал исключением: невозможно устоять перед ароматом копченостей и нежной сырной текстурой
Комментарии
17Юсенька, прими мой голос, успела, проголосовать))) За крамбл, и за ДР!35)))
Очень аппетитно!5+голос
Юсенька, облизываюсь и завидую Оксанке! :)) 5+++++!
Юся, замечательный подарок для Юлечки))Я не так давно делала крамбл с черешней по рецепту Вениамина, ваш я обязательно приготовлю как будет случай))Розмарин для меня это ново в крамбле, мои 5 с кисточкой)))
Крамбль с кокосовой стружкой и вишней - отличная идея! И прекрасный подарок!