Шоколадный торт с клубникой.
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень простой и легкий вариант. Готовила этот торт уже больше месяца назад. Вот только собралась выложить. Дело была так. Пришла как-то ко мне в гости "Мишель". Сидели-говорили. И тут она говорит:"Чего-то вкусненького хочется...". Нет проблем. Я быстренько испекла неповторимо-незаменимый "Шоколад на кипятке". Сдела крем, сганяла за клубникой.... Как потом оказалось, что, когда Аленка оговорилась о вкусненьком, она не имела ввиду сладкое :-))) Я забыла, что "Мишель" у нас не "сладкоежка" - а она у нас "по мясу". :-)))) Но, мне достался только один кусочек :-))
Ингредиенты
Бисквит (шоколад на кипятке)
Творог - 500 г
Сметана - 800 г
Клубника - 1 кг
Сахар - по вкусу
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Выпекаем стандартно бисквит. Режем его на три части. Готовим крем. Творог перебить в блендере до однородности (у меня был крупинчастый). Добавить сметану и сахар. Взбить миксером до состояния КРЕМА. Клубнику промыть и высушить на бумажном полотенце. Разделить визуально крем на 3 части. Уложить в разйомную форму фольгу бортиками (так как торт будет высоким). Положить на дно один диск бисквита. Выложить третью часть клубники полить кремом. Потом второй корж, клубника. крем. Третий корж, крем.
На весь экран
шаг 2
Приятного вам аппетита!
На весь экран
шаг 3
Вот такой вот плотный крем, который выдерживает вес бисквита и клубники.
На весь экран
шаг 4
Клубника для украшения.
На весь экран
шаг 5
...
На весь экран
шаг 6
Как крем застынет - снять кольцо и фольгу.
На весь экран
шаг 7
Отправляем в холодильник.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
мммм! ловите фото) в разрезе успела только один хиленький кусочек запечатлеть) вкусный очень торт) так переживала что б крем был не жидкий.. сметану на марле держала.. а он получился чересчур густой )) но все равно ушел моментально) спасибо)
Спасибо!!!!!!flowerflowerflower
ням!ням!))
Красавец!
Везет Мишелькам, Аленкам и Оксанке :))), а так же твоим домочадцам. А еще мне шаг номер 3 нравится. Тоже так делаю....5+1, Юся тебе ....:))
Так красиво, что слов не хватает :) 6 баллов :)