Мой бургер (фантазии на тему)
Описание рецепта
ой как же хочется иногда такого неполезного и запрещенного фаст-фуда)))) и как же трудно мне себя сдержать)) вот и вчера мое желание вылилось вот в такой необычный бутербродец, к которых вместо булочек-картофельные лепешки и фарш из куриной грудки...я искренне верю, что они полезнее тех бургеров, которые нам подают в специализированных заведениях, хотя бы потому, что я точно знаю что там внутри))) PS: из указанного количества у меня получилось 2 больших бургера)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- пшеничная мука1ст. л.
- соль1щепотка
- масло подсолнечноепо вкусу
- мукапо вкусу
- салатпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории89кКал3.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
готовим котлетки: филе и лук мелко рубим. в полученную массу добавляем яйцо, соль, перец и муку. хорошенько вымешиваем и формируем котлетки у меня получилось 3 штуки (1 бонусная))))) обжариваем их до золотистого цвета с двух сторон, примерно по 10 мин.выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
- Шаг 1
готовим лепешки: картофель чистим и трем на мелкой терке, добавляем яйцо, соль муку (консистенция теста немного гуще чем на обычные оладьи)выкладываем ложкой в сковороду с разогретым маслом и обжариваем до золотистого цвета с 2-х сторон, примерно минут по 5 с каждой. и тоже выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
- Шаг 1
собираем наш бургер: на лепешку кладем лист салата, сверху сыр,котлета, помидор (или наоборот помидор, котлета как больше нравится)и сверху вторая лепешка.
- Шаг 1
готово) приятного аппетита)))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Цены нет: этой полезной ягоде говорит «спасибо» не только иммунитет — печень и кожа тоже
Картофельный отвар теперь не выливаю — добавляю в тесто для пельменей: вкусное, не рвется и отлично замораживается
Научилась делать закусочные капкейки с любыми начинками — гости думали, что заказала кейтеринг
Комментарии
6НУ ПОЧЕМУ ВСЕ ВРЕДНОЕ- ТАКОЕ ВКУСНОЕ))))
ох и фантазии у тебя.))) вкусные)
Эх, соблазниться тоже что-ли, завлекательный бургер, а если не увлекаться, то даже очень полезный, особенно с салатиком! 5+!
Прикольно! Хорошая такая ссобойка. Спасибо, беру на заметку.
Круто бутер-жеватер.))) я тоже хочу.)+5