Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ксения20 минут назад
Здравствуйте) Спасибо за внимательность. Поправила. Сладким пирог не будет из-за кислоты лимонов.
Лимонный пирог
Catherine Thebest37 минут назад
Так люблю эту закуску! И почему-то никогда не догадывалась приготовить ее самой)) спасибо за рецепт и идею!
Рулетики из ветчины с сыром
Catherine Thebest40 минут назад
Первый мой опыт по засолу рыбы, все получилось! Семга нежнейшая, в магазинной на мой вкус соли излишне
Малосольная семга
Мой Бургер (фантазии на тему)
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
ой как же хочется иногда такого неполезного и запрещенного фаст-фуда)))) и как же трудно мне себя сдержать)) вот и вчера мое желание вылилось вот в такой необычный бутербродец, к которых вместо булочек-картофельные лепешки и фарш из куриной грудки...я искренне верю, что они полезнее тех бургеров, которые нам подают в специализированных заведениях, хотя бы потому, что я точно знаю что там внутри))) PS: из указанного количества у меня получилось 2 больших бургера)))
Ингредиенты
катлета:
1/2 куриного филе-грамм на 100-150
1/2 крупной луковицы или 1 маленькая
1 яйцо
примерно 1 ст.л. с горкой пшеничной муки (чтобы загустить фарш)
соль,перец
немного подсолнечного масла для обжаривания
для лепешек:
3 крупных котрофелины
1 яйцо
мука (ой и не помню сколько...в общем, как пишут в некоторых рецептах теста "сколько возьмет")
немного подсолнечного масла для обжаривания
соль
для сборки бургера:
сыр грамм 20-30 (любой твердый, у меня ламбер)
салат любой пару листиков
Вам также пригодится
Сковорода 28 см Tefal STARTERS TOBACCO
1799 руб.
Ланч-бокс "Megan white"
1458 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
3449 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
2549 руб.
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
3999 руб.
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Character
6599 руб.
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
2440 руб.
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
1599 руб.
Ланч-бокс "Strawberry pale pink"
1458 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
2399 руб.
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Leo
2620 руб.
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
1899 руб.
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
2699 руб.
Сковорода 20см 1,2л Berghoff Leo
2210 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Flamenco
849 руб.
Вам также пригодится
1799 ₽
Сковорода 28 см Tefal STARTERS TOBACCO
-10%
1458 ₽
1620
Ланч-бокс "Megan white"
3449 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
2549 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
3999 ₽
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
популярный
6599 ₽
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Character
2440 ₽
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
1599 ₽
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
-10%
1458 ₽
1620
Ланч-бокс "Strawberry pale pink"
2999 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
2399 ₽
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
новинка
2620 ₽
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Leo
1899 ₽
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
новинка
2699 ₽
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
новинка
2210 ₽
Сковорода 20см 1,2л Berghoff Leo
849 ₽
Сковорода 24 см Vitesse Flamenco
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
готово) приятного аппетита)))
На весь экран
шаг 2
собираем наш бургер:
на лепешку кладем лист салата, сверху сыр,котлета, помидор (или наоборот помидор, котлета как больше нравится)и сверху вторая лепешка.
На весь экран
шаг 3
готовим лепешки:
картофель чистим и трем на мелкой терке, добавляем яйцо, соль муку (консистенция теста немного гуще чем на обычные оладьи)выкладываем ложкой в сковороду с разогретым маслом и обжариваем до золотистого цвета с 2-х сторон, примерно минут по 5 с каждой. и тоже выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
На весь экран
шаг 4
готовим котлетки: филе и лук мелко рубим. в полученную массу добавляем яйцо, соль, перец и муку. хорошенько вымешиваем и формируем котлетки у меня получилось 3 штуки (1 бонусная))))) обжариваем их до золотистого цвета с двух сторон, примерно по 10 мин.выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
НУ ПОЧЕМУ ВСЕ ВРЕДНОЕ- ТАКОЕ ВКУСНОЕ))))
ох и фантазии у тебя.))) вкусные)
прям засмущала))) спасибочки Оксаночка)))
Эх, соблазниться тоже что-ли, завлекательный бургер, а если не увлекаться, то даже очень полезный, особенно с салатиком! 5+!
слава Богу! я не одна так думаю))) спасибочки, Аленушка))
Прикольно! Хорошая такая ссобойка. Спасибо, беру на заметку.
на здоровье)))
Круто бутер-жеватер.))) я тоже хочу.)+5
угощайся)))