+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбная окрошка с малосольными огурчиками

Рыбная окрошка с малосольными огурчиками
Рыбная окрошка с малосольными огурчиками
Рыбная окрошка с малосольными огурчиками
Рыбная окрошка с малосольными огурчиками
Рыбная окрошка с малосольными огурчиками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Жара все не спадает. И что как ни окрошка может помочь усталому от жары человеку. Правда решила немного поэкспериментировать. Окрошку решила сделать с малосольными огурчика и рыбой. На днях в рукаве делала минтай - вот его и решила использовать. Огурчики сделала по рецепту (http://www.edimdoma.ru/recipes/26398), но немного добавила своего - при посоле добавила хрен, смесь перцев и кориандр. Они получились остренькими. Традиционно окрошку делают из смеси нейтральных по вкусу овощей. Один из ингредиентов нарезают больше по размеру, тем самым придавая вкус этому блюду. У меня получилось, что огурчики сами выделяются по вкусу.
Ингредиенты
картофель вареный- 1 шт
яйцо вареное - 1шт
огурец малосольный - 1 шт
рыба - 1 кусочек
хрен острый белый( к сожалению у меня магазинный)- 1/2 ч л( но это по вкусу)
укроп, соль, перец - по вкусу
квас хлебный(свой домашний)- 100-150 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовить все составляющие: картофель и яйцо сварить,рыбу,огурцы и хрен достать из холодильника.
Подготовить все составляющие: картофель и яйцо сварить,рыбу,огурцы и хрен достать из холодильника.
На весь экран
Все составляющие порезать, рыбы отделить от косточки и разделить на небольшие кусочки.Добавить хрен.
Все составляющие порезать, рыбы отделить от косточки и разделить на небольшие кусочки.Добавить хрен.
На весь экран
Посолить( я не делаю этого, у меня укроп засоленный), добавить перец и если мало еще хрена. Добавить квас. Приятного аппетита.
Посолить( я не делаю этого, у меня укроп засоленный), добавить перец и если мало еще хрена. Добавить квас. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Галиюша
Галиюша
10 лет назад

еще ни разу не пробовала такое) ОЧЕНЬ интересно!

volga
volga
10 лет назад
Галиюша,

Я тоже впервые попробовала, когда приготовила. Понравилось и решила поделиться.

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

Голосую за отличную окрошечку!

volga
volga
10 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, приятно и даже очень.

Оксанка
Оксанка
10 лет назад

Замечательный летний суп! Солененький с остринкой.)!

volga
volga
10 лет назад
Оксанка,

Да это правда, спасибо.

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

Отлично! Представляю, какая ароматная и вкусная окрошка!

volga
volga
10 лет назад
Lyudmilae,

Что правда, то правда. Благодарю.