+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбная окрошка с малосольными огурчиками

Рыбная окрошка с малосольными огурчиками
Рыбная окрошка с малосольными огурчиками
Рыбная окрошка с малосольными огурчиками
26547 ed4 square100
Рыбная окрошка с малосольными огурчиками
Рыбная окрошка с малосольными огурчиками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Жара все не спадает. И что как ни окрошка может помочь усталому от жары человеку. Правда решила немного поэкспериментировать. Окрошку решила сделать с малосольными огурчика и рыбой. На днях в рукаве делала минтай - вот его и решила использовать. Огурчики сделала по рецепту (http://www.edimdoma.ru/recipes/26398), но немного добавила своего - при посоле добавила хрен, смесь перцев и кориандр. Они получились остренькими. Традиционно окрошку делают из смеси нейтральных по вкусу овощей. Один из ингредиентов нарезают больше по размеру, тем самым придавая вкус этому блюду. У меня получилось, что огурчики сами выделяются по вкусу.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

картофель вареный- 1 шт
яйцо вареное - 1шт
огурец малосольный - 1 шт
рыба - 1 кусочек
хрен острый белый( к сожалению у меня магазинный)- 1/2 ч л( но это по вкусу)
укроп, соль, перец - по вкусу
квас хлебный(свой домашний)- 100-150 мл

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Посолить( я не делаю этого, у меня укроп засоленный), добавить перец и если мало еще хрена. Добавить квас. Приятного аппетита.
Посолить( я не делаю этого, у меня укроп засоленный), добавить перец и если мало еще хрена. Добавить квас. Приятного аппетита.
На весь экран
шаг 2
Все составляющие порезать, рыбы отделить от косточки и разделить на небольшие кусочки.Добавить хрен.
Все составляющие порезать, рыбы отделить от косточки и разделить на небольшие кусочки.Добавить хрен.
На весь экран
шаг 3
Подготовить все составляющие: картофель и яйцо сварить,рыбу,огурцы и хрен достать из холодильника.
Подготовить все составляющие: картофель и яйцо сварить,рыбу,огурцы и хрен достать из холодильника.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Галиюша
Галиюша
29.07.2011 21:42:04

еще ни разу не пробовала такое) ОЧЕНЬ интересно!

volga
volga
30.07.2011 17:37:18
Галиюша,

Я тоже впервые попробовала, когда приготовила. Понравилось и решила поделиться.

Lyudmilae
Lyudmilae
29.07.2011 21:07:02

Голосую за отличную окрошечку!

volga
volga
30.07.2011 17:37:42
Lyudmilae,

Спасибо, приятно и даже очень.

Оксанка
Оксанка
29.07.2011 16:02:58

Замечательный летний суп! Солененький с остринкой.)!

volga
volga
29.07.2011 20:26:47
Оксанка,

Да это правда, спасибо.

Lyudmilae
Lyudmilae
28.07.2011 21:39:50

Отлично! Представляю, какая ароматная и вкусная окрошка!

volga
volga
29.07.2011 20:27:05
Lyudmilae,

Что правда, то правда. Благодарю.