Гранита — замечательное фруктовое мороженое, это очень легкий и вкусный десерт, а еще рюмочку граниты можно съесть между салатом и горячим блюдом — она очистит все вкусовые рецепторы. Если есть

Юлия Высоцкая

08 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовое сорбе

Юлия Высоцкая

01 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Черносмородиновое сорбе

Это мое любимое сорбе, могу съесть все одна! Наверное, потому, что очень полезное — сплошной витамин С. Замораживать можно и в пластиковом контейнере, в этом случае не забывайте перемешивать его время

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Морковная халва

Совершенно необычный рецепт — очень вкусно и очень полезно! Если делаете только для взрослых, можно замочить изюм в любом крепком алкоголе.

Юлия Высоцкая

09 февраля 2010

Сорбе из зеленого чая с ромом и мятой

Диана777

16 января 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Сорбе можно подавать как десерт, а мможно и в перерыве между двумя блюдами - сорбе нейтрализует вкус и успокоит желудок.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1/2 листика бесцветного желатина

125 г сахара

20 г зеленого чая

25 г листьев мяты

85 г глюкозы

125 мл лимонного сока

100 мл жирных сливок

2 ст. л. белого рома

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Замочить в холодной воде желатин. В небольшую кастрюлю налить 500 мл воды, насыпать сахар, довести до кипения, снять с огня, положить в воду зеленый чай, листья мяты и глюкозу, размешать. Накрыть кастрюлю крышку, дать чаю 10 минут настояться, затем прцедить. Добавить в чай набухший желатин и лимонный сок, как следует перемешать, дать остыть. Помешивая, добавить к остывшему чаю сливки и ром. Полученную массу выложить в плоскую металлическую форму и поместить в морозилку на несколько часов. В течение первого часа время от времени как следует перемешивать сорбе вилкой. При помощи столовой или специальной ложки для мороженного сдлать из сорбе шарики. Можно сначала положить в тарелки немного взбитого сорбе, а сверху шарик.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Sorbetto di fragole (Сорбе клубничное)

Согласно Википедии Сорбе́— замороженный десерт, приготовленный из сахарного сиропа и фруктового сока или пюре.Иногда сорбе замораживают не полностью и употребляют его в качестве холодного напитка. В

Biondina

29 апреля 2011

Рецепты

Сорбе с манго и клубникой

Я пробовала в 2х вариантах с алкоголем и без, оба приятные. Попробуйте как вам лучше нравится.

Апрель

29 августа 2014

Рецепты

Бананово-клубничный сорбет

Этот рецепт стал для меня приятным открытием. Идеальный диетический десерт. Обязательно держите в морозилке замороженный банан, он послужит прекрасным ингредиентом для смузи, коктейля или сорбета.