Буженина по-русски.
Описание рецепта
Буженина очень вкусное и легкое в приготовлении блюда.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина1кг
- масло растительноепо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки161г178.89% от дневной нормы
- Жиры218г272.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории2602кКал108.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
После готовое мясо остудить и нарезать тонкими порциями.
- Шаг 1
Свинину помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца.Затем острым ножом сделать углубления(надреза)для морковки и чеснока.
- Шаг 1
Для приготовления маринада все специи соединить в мисочке,добавить растительное масло и всё тщательно перемешать.Приготовленным маринадом натереть кусок свинины и поставить на 1час в холодильник.
- Шаг 1
Приятного аппетита!!!
- Шаг 1
Чеснок и 1шт. не большую морковь почистить и нарезать небольшими кусочками,которыми нашпиговать мясо.
- Шаг 1
Вторую морковь большую порезать кольцами.По истечению времени натереть свинину ещё раз обложить кругляшками морковки,и завернуть в фольгу для запекания.Запекать в духовке при темп.200С,в течении 1часа.После чего фольгу с верху открыть,что бы мясо подрумянилось и оставить ещё на 30 минут в духовке.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сколько яиц в день можно есть? Диетолог Шестакова раскрыла, в каких случаях норму можно сдвигать, а когда продукт стоит ограничить
Мой путь к безопасному дому: неочевидные предметы, которые я больше не храню
Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно
Комментарии
2353-я!
Просто и душевно)))) 5+1
Люба, замечательное мясцо!!!!
Очень красиво!
вкуснятина!