Наконец-то я дома! Даже несмотря на все прелести курортного отдыха, теплое море, что плескалось у наших ног, и бархатистый песок, который Мила перекопала вдоль и поперек, я соскучилась по дому. Особенно по кухне. Когда мы приходили в гостиницу, я, хоть и не часто, но все же находила минутку заглянуть на любимый сайт, и каждый раз удивлялась неутомимости наших хозяюшек...
Но, наконец я дома, и, после изысков курортных ресторанов, захотелось чего-то легкого, жидкого и простого. Поэтому, представляю Вам мой любимый летний супчик.
Чеснок(мой суп без него), лук режем кубиками. Морковку - тоненькими брусочками. В оригинальном рецепте морковь не используют, но я очень люблю морковку в супе.
Овощи заливаем куриным бульоном, засыпаем рис и варим 20-30 мин. Филе рыбы режем на кусочки, добавляем в суп, солим, перчим и варим минут 10, до готовности рыбы и риса. Добавляем зелень.
Рыбку берите любую, какую любите. Я делала и с хеком, и с тилапией, и с пангасиусом. В оригинальном рецепте использовалась треска. Супчик довольно простой, но очень вкусный. Для первого раза очень хорош. Я, кстати, готовила его даже со свининой, тоже очень вкусно.
Суп получился что надо👍
Очень хочу приготовить, подскажите пожалуйста, какую рыбку взять? Это будет мой первый рыбный супчик!!
Рыбку берите любую, какую любите. Я делала и с хеком, и с тилапией, и с пангасиусом. В оригинальном рецепте использовалась треска. Супчик довольно простой, но очень вкусный. Для первого раза очень хорош. Я, кстати, готовила его даже со свининой, тоже очень вкусно.
ГОлосую.5 и записала в МКК.
С возвращением! Прекрасный суп!
Прикол!Зашла оценить мохито, смотрю, у меня сообщение. А это НатаЛи! Так одновременно.
:) я такая:) я могу:)) Рада, что ты вернулась с отпуска! Жду новых рецептов:)
Очень симпатичный супчик!
И очень вкусный.