Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ирина Подройкина3 минуты назад
Изумительный рецепт. Влюбилась навсегда ❤️
Бриоши с грибами
Алина Душкина9 минут назад
зельц люблю,но рецепт вообще ужас! и за "на Украине" отдельный дизлайк. у вас на россии не понять ,что такое зельц или сальтисон!
Сальтисон из свиной головы - мясная закуска
Вера Конопля50 минут назад
автора рецепта забыли упомянуть)) хоть бы слова местами поменяли.
Панна котта с клубничным кули
Испанский суп
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Наконец-то я дома! Даже несмотря на все прелести курортного отдыха, теплое море, что плескалось у наших ног, и бархатистый песок, который Мила перекопала вдоль и поперек, я соскучилась по дому. Особенно по кухне. Когда мы приходили в гостиницу, я, хоть и не часто, но все же находила минутку заглянуть на любимый сайт, и каждый раз удивлялась неутомимости наших хозяюшек...
Но, наконец я дома, и, после изысков курортных ресторанов, захотелось чего-то легкого, жидкого и простого. Поэтому, представляю Вам мой любимый летний супчик.
Ингредиенты
200г помидоров
200г болгарского перца
1 луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока(которого у меня в холодильнике не оказалось, поэтому готовила без него)
50-100г риса(я люблю побольше)
250г филе рыбы
растительное масло
розмарин
зеленый лук и петрушка
черный перец
соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
В котелке обжариваем чеснок, лук и морковь на растительном масле. Добавляем перец и помидоры, тушим на небольшом огне 5 минут.
На весь экран
шаг 2/5
Перец чистим, режем полосочками.
На весь экран
шаг 3/5
Чеснок(мой суп без него), лук режем кубиками. Морковку - тоненькими брусочками. В оригинальном рецепте морковь не используют, но я очень люблю морковку в супе.
На весь экран
шаг 4/5
Обдаем кипятком помидоры, надрезанные накрест, снимаем кожицу. Режем на не очень большие кусочки.
На весь экран
шаг 5/5
Овощи заливаем куриным бульоном, засыпаем рис и варим 20-30 мин. Филе рыбы режем на кусочки, добавляем в суп, солим, перчим и варим минут 10, до готовности рыбы и риса. Добавляем зелень.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень хочу приготовить, подскажите пожалуйста, какую рыбку взять? Это будет мой первый рыбный супчик!!
Рыбку берите любую, какую любите. Я делала и с хеком, и с тилапией, и с пангасиусом. В оригинальном рецепте использовалась треска. Супчик довольно простой, но очень вкусный. Для первого раза очень хорош. Я, кстати, готовила его даже со свининой, тоже очень вкусно.
ГОлосую.5 и записала в МКК.
С возвращением! Прекрасный суп!
Прикол!Зашла оценить мохито, смотрю, у меня сообщение. А это НатаЛи! Так одновременно.
:) я такая:) я могу:)) Рада, что ты вернулась с отпуска! Жду новых рецептов:)
Очень симпатичный супчик!
И очень вкусный.
Светлана, прекрасный летний легкий и полезный суп! 5!!!
Да, об этом свидетельствует скорость его поглощения. Приготовлен был на обед, на ужин уже не хватило. При том, что семья состоит из двух взрослых и ребенка двух лет.