+ 1000
+ 1000

Абрикосовый суп с рисом

Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Этот необычный и потрясающе вкусный летний супчик понравится маленьким нехочухам :) Да и взрослые с удовольствием продегустируют такое оригинальное первое блюдо! Суп очень нежный и сытный.
Ингредиенты
500 г абрикосов
50 г риса
1 ст.л. лимонного сока
100 г сахара
200 мл абрикосового сока (у меня яблочный)
200 мл сливок 33 %
50 г обжаренного миндаля
2 ч.л. сахарной пудры
щепотка соли
веточки мяты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/9

В кастрюльке вскипятить 450 мл воды, посолить, добавить рис и сварить на маленьком огне помешивая жидкую кашу. Дать остыть.
В кастрюльке вскипятить 450 мл воды, посолить, добавить рис и сварить на маленьком огне помешивая жидкую кашу. Дать остыть.
На весь экран

шаг 2/9

Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки.
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки.
На весь экран

шаг 3/9

Треть абрикосов оставить для украшения, остальные залить 350 мл воды, добавить сок лимона, довести до кипения и варить 5 минут.
Треть абрикосов оставить для украшения, остальные залить 350 мл воды, добавить сок лимона, довести до кипения и варить 5 минут.
На весь экран

шаг 4/9

Добавить сахар, перемешать, довести до кипения, снять с огня, дать остыть и измельчить все с помощью блендера.
Добавить сахар, перемешать, довести до кипения, снять с огня, дать остыть и измельчить все с помощью блендера.
На весь экран

шаг 5/9

Добавить рис,
Добавить рис,
На весь экран

шаг 6/9

абрикосовый сок, 100 мл сливок, взбить до однородности.
абрикосовый сок, 100 мл сливок, взбить до однородности.
На весь экран

шаг 7/9

Миндаль измельчить.
Миндаль измельчить.
На весь экран

шаг 8/9

В оставшиеся сливки добавить сахарную пудру, взбить.
В оставшиеся сливки добавить сахарную пудру, взбить.
На весь экран

шаг 9/9

Абрикосовый суп разлить по тарелкам, посыпать миндалем, в каждую тарелку поместить взбитые сливки, добавить нарезанные дольками абрикосы, украсить веточкой мяты.
Абрикосовый суп разлить по тарелкам, посыпать миндалем, в каждую тарелку поместить взбитые сливки, добавить нарезанные дольками абрикосы, украсить веточкой мяты.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад

Оленька!Какой вкусный фруктовый супчик!Как красиво оформлено!Записала в МКК. 5* Голосую.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо, Елена! :)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад

Оленька,забрала для моей нихочухи))спасибо)№27

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо, Зарема! :)

Алла
Алла
9 лет назад

Простите, что повторяюсь: ОБАЛДЕТЬ как здОрово и здорОво!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Алла,

Спасибо, попробуйте, Алла! :)

Lena
Lena
9 лет назад

оболдеть!! вкуснота)))5+1

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Lena,

Спасибо, Лена! :)

ТаИс
ТаИс
9 лет назад

голосую!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
ТаИс,

Спасибо, Таня! :)

Показать еще комментарии