+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Абрикосовый суп с рисом

Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
26670 ed4 square100
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Абрикосовый суп с рисом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот необычный и потрясающе вкусный летний супчик понравится маленьким нехочухам :) Да и взрослые с удовольствием продегустируют такое оригинальное первое блюдо! Суп очень нежный и сытный.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500 г абрикосов
50 г риса
1 ст.л. лимонного сока
100 г сахара
200 мл абрикосового сока (у меня яблочный)
200 мл сливок 33 %
50 г обжаренного миндаля
2 ч.л. сахарной пудры
щепотка соли
веточки мяты

Вам также пригодится
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
6670 руб.
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
2790 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
2099 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
1800 руб.
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
5140 руб.
Кастрюля Greenwood литая 24 см
6807 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red
8260 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
1199 руб.
Салатник LAR 15 см, розовый
239 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
Приправы для первых блюд
185 руб.
Набор салатников 16 см 2шт.Top art Шер
1199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Вам также пригодится
новинка
6670 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
в корзину
2790 ₽
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
в корзину
2099 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
в корзину
1800 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
в корзину
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
в корзину
новинка
6807 ₽
Кастрюля Greenwood литая 24 см
в корзину
3299 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
новинка
8260 ₽
Кастрюля с крышкой 24см 4,7л Berghoff Gem red
в корзину
1199 ₽
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
в корзину
239 ₽
Салатник LAR 15 см, розовый
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
в корзину
185 ₽
Приправы для первых блюд
в корзину
1199 ₽
Набор салатников 16 см 2шт.Top art Шер
в корзину
1487 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В кастрюльке вскипятить 450 мл воды, посолить, добавить рис и сварить на маленьком огне помешивая жидкую кашу. Дать остыть.
В кастрюльке вскипятить 450 мл воды, посолить, добавить рис и сварить на маленьком огне помешивая жидкую кашу. Дать остыть.
На весь экран
шаг 2
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки.
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки.
На весь экран
шаг 3
Треть абрикосов оставить для украшения, остальные залить 350 мл воды, добавить сок лимона, довести до кипения и варить 5 минут.
Треть абрикосов оставить для украшения, остальные залить 350 мл воды, добавить сок лимона, довести до кипения и варить 5 минут.
На весь экран
шаг 4
Добавить сахар, перемешать, довести до кипения, снять с огня, дать остыть и измельчить все с помощью блендера.
Добавить сахар, перемешать, довести до кипения, снять с огня, дать остыть и измельчить все с помощью блендера.
На весь экран
шаг 5
Добавить рис,
Добавить рис,
На весь экран
шаг 6
абрикосовый сок, 100 мл сливок, взбить до однородности.
абрикосовый сок, 100 мл сливок, взбить до однородности.
На весь экран
шаг 7
Миндаль измельчить.
Миндаль измельчить.
На весь экран
шаг 8
В оставшиеся сливки добавить сахарную пудру, взбить.
В оставшиеся сливки добавить сахарную пудру, взбить.
На весь экран
шаг 9
Абрикосовый суп разлить по тарелкам, посыпать миндалем, в каждую тарелку поместить взбитые сливки, добавить нарезанные дольками абрикосы, украсить веточкой мяты.
Абрикосовый суп разлить по тарелкам, посыпать миндалем, в каждую тарелку поместить взбитые сливки, добавить нарезанные дольками абрикосы, украсить веточкой мяты.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
02.08.2011 00:56:35

Оленька!Какой вкусный фруктовый супчик!Как красиво оформлено!Записала в МКК. 5* Голосую.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
02.08.2011 11:43:38
ЕЛЕНА,

Спасибо, Елена! :)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
01.08.2011 21:59:44

Оленька,забрала для моей нихочухи))спасибо)№27

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
02.08.2011 11:43:24
Сюрреалистичная,

Спасибо, Зарема! :)

Алла
Алла
01.08.2011 18:27:04

Простите, что повторяюсь: ОБАЛДЕТЬ как здОрово и здорОво!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
02.08.2011 11:43:10
Алла,

Спасибо, попробуйте, Алла! :)

Lena
Lena
01.08.2011 16:09:45

оболдеть!! вкуснота)))5+1

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
02.08.2011 11:42:52
Lena,

Спасибо, Лена! :)

ТаИс
ТаИс
01.08.2011 13:22:57

голосую!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
01.08.2011 15:28:35
ТаИс,

Спасибо, Таня! :)

Показать еще комментарии
перейти к шагам