+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Паровая семга с фисташково-креветочным соусом

Паровая семга с фисташково-креветочным соусом
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
сегодня у меня рыбный день, а больше всего я люблю рыбу приготовленную на пару, поэтому приготовила следующее...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

50 г. ядер фисташек
1/2 луковицы
1 помидор
1 стейк из семги (около 300 г)
1 ст.л. сливочного масла
1 зубчик чеснока
50г очищенных креветок
1/2 ст.л. томатной пасты
150 г бульона
100г сливок
1 ст.л рубленого базилика
1 ст.л муки( или любого другого загустителя)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
семгу приправить по правилу "3П":посолить, поперчить, подкислить))) поместить в пароварку на 15 минут.
На весь экран
шаг 2
порубить фисташки. лук и помидоры очистить и вымыть. и то и другое нарезать небольшими кубиками
На весь экран
шаг 3
обжарить лук, затем добавить чеснок, креветки, пасту, бульон и сливки. накрыть крышкой и дать покипеть 2-3 мин. Добавить фисташки (оставить немного для украшения), помидоры и базилик, муку и приправить специями. томить 5 минут. подать с семгой, присыпав фисташками. Приятного аппетита!
обжарить лук, затем добавить чеснок, креветки, пасту, бульон и сливки. накрыть крышкой и дать покипеть 2-3 мин. Добавить фисташки (оставить немного для украшения), помидоры и базилик, муку и приправить специями. томить 5 минут. подать с семгой, присыпав фисташками. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
04.08.2011 22:16:22

Семга сама по себе хороша, а с таким шикарным соусом - сказка!

Lena
Lena
05.08.2011 11:37:03
Lyudmilae,

спасибочки)))

Галиюша
Галиюша
03.08.2011 22:26:57

ммм... ням-ням))

Lena
Lena
04.08.2011 07:12:43
Галиюша,

))))приятного аппетита))))спасибочки, Галиюша)))

Nika
Nika
03.08.2011 10:55:22

Вкусная рыбка!!!

Lena
Lena
04.08.2011 07:11:58
Nika,

по мне так эта самая вкусная рыбка из всех какие я ела, а главное просто))))спасибо, Никуль)))

ТаИс
ТаИс
03.08.2011 00:36:24

соус очень интересный )))

Lena
Lena
03.08.2011 07:01:39
ТаИс,

действительно, очень интересный вкус получается))) спасибочки, Таис)))

Тата
Тата
02.08.2011 20:34:22

Лена,соус очень хороший!

Lena
Lena
03.08.2011 07:00:47
Тата,

мне тоже очень понравился, только я с мукой немого перестаралась, немного густоват получился, а в остальном суперский))спасибочки, Таточка)))

Показать еще комментарии