+ 1000
+ 1000

Пирог "Лимон под снегом"

Пирог "Лимон под снегом"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот пирог превзошел все мои ожидания. Готовился он по принципу "все что есть в холодильнике". Результат получился ошеломляющий. Безе я готовила первый раз, и, как говорится, он всегда комом, хотя все советы проштудировала. Как только пирог уже с безе был отправлен в духовку, на кухню прибежала моя малышка и, увидев чем занимается мама, потребовала теста, чтобы поиграться. Готового теста у меня не было, и, зная, что спорить с ней бессмысленно, я переключила духовку на минимум ( чтобы ничего не сгорело, а там будь что будет) и занялась дочкой. Безе, естественно, такое как у Sindirella не получилось, но! Пирог от этого, по-моему,только выиграл. Получился вкусный, немножко запеченный белковый крем. Но судить вам.
Ингредиенты
готовое слоено-дрожжевое тесто
250г творога
400мл сливок
250г сахара
3 яйца
3 белка
2 лимона
100г сахарной пудры
соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Выложить безе на пирог и подсушить в духовке.
Выложить безе на пирог и подсушить в духовке.
На весь экран
Наполнить форму творожным тестом и отправить в духовку на 30 мин. при 180 градусах.
Наполнить форму творожным тестом и отправить в духовку на 30 мин. при 180 градусах.
На весь экран
Добавить сливки и желтки.
Добавить сливки и желтки.
На весь экран
С лимоном и сахаром(150г) взбить творог.
С лимоном и сахаром(150г) взбить творог.
На весь экран
Из лимонов снять цедру и выдавить сок. ! ст.л. сока оставить для безе.
Из лимонов снять цедру и выдавить сок. ! ст.л. сока оставить для безе.
На весь экран
Тесто распределить по форме.
Тесто распределить по форме.
На весь экран
Взбить белки с солью, добавить лимонный сок, оставшийся сахар и сахарную пудру. Использовать советы Sindirella по приготовлению безе.
Взбить белки с солью, добавить лимонный сок, оставшийся сахар и сахарную пудру. Использовать советы Sindirella по приготовлению безе.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Галиюша
Галиюша
9 лет назад

Снежный легонький пирог, и лимончик в нем запек..., в тесто нежно уложЕн,и нам всем преподнесЁн))

Туся
Туся
9 лет назад

Этот тортик для меня,люблю всё с лимоном!!!Спасибо,Светуль,за рецепт)))