Икра в маринаторе или просто икра
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Из овощей,которые были рядом сотворила что-то и получила нечто...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны5шт.
- перец болгарский7шт.
- зелень1пучок
- соль1щепотка
- приправа2пачка
- сок2ст. л.
- помидоры1шт.
- оливковое маслопо вкусу
- майоранпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории45кКал1.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
баклажаны почистить
- Шаг 1
перец освободить семян,удалить перегородки
- Шаг 2
перец нарезать соломкой,баклажаны кубиками
- Шаг 3
сложить в маринатор,добавить приправу,мариновать 9 минут
- Шаг 4
зелень нарезать,лук нарезать кольцами,чеснок измельчить,добавить паприку,майоран,лимонный сок,-мариновать 9 минут в маринаторе
- Шаг 5
добавить зелень и лук в баклажаны,тушить до готовности
- Шаг 6
в конце добавить помидор,предварительно,очищенный и мелко нарезанный и тушить ещё 10 минут
Оценить59
0