«Мохито» с красной смородиной и мятой
Описание рецепта
Красная смородина и ром — это действительно идеальная пара: ягода даёт такую живую кислинку, что коктейль получается куда интереснее классического варианта. Свежая мята и лёд делают его по-настоящему освежающим — именно то, что нужно в жаркий день. Кто однажды попробовал, тот уже не возвращается к обычному мохито.Слово редактора
Мохито с красной смородиной — оригинальная вариация классического коктейля, которая особенно порадует в летний сезон. Красная смородина добавляет напитку освежающую кислинку, а мята и лайм подчёркивают её вкус. Коктейль отлично подойдёт для дружеской встречи или летнего праздника. Подавайте мохито со льдом, чтобы сохранить освежающую прохладу и насладиться каждым глотком.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ромпо вкусу
- лаймпо вкусу
- мятапо вкусу
- сахар коричневыйпо вкусу
- смородина краснаяпо вкусу
- ледпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории8кКал0.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Растереть мяту с сахаром и лаймом (несколько ломтиков оставить для украшения).Растирать мяту аккуратно, чтобы не превратить её в кашу — достаточно слегка примять для аромата. - Шаг 2Шаг 2Добавить большую часть смородины и немного подавить — без фанатизма, так чтобы только немного освободить сок.Смородину давить слегка, иначе коктейль станет мутным и слишком кислым.
- Шаг 3Шаг 3В стакан положить смородину, лайм, мяту.Можно использовать высокий стакан или бокал для коктейлей.
- Шаг 4Шаг 4Налить ром и содовую (соотношение по вкусу).Классическое соотношение — 50 мл рома на 150 мл содовой, регулировать по своему вкусу.
- Шаг 5Шаг 5В завершение — щедрую горсть льда, украсить по желанию.Лёд лучше колотый или кубиками среднего размера, чтобы дольше не таял.
- Шаг 6Шаг 6Подавать немедленно.Не давать коктейлю постоять — лёд быстро тает и разбавляет вкус.
На заметку
Мохито с красной смородиной лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть вкуса и аромат мяты. Если нужно приготовить напиток заранее, смешайте все ингредиенты, кроме льда и содовой, и храните в холодильнике до 6 часов, а перед подачей добавьте лёд и содовую. Для менее сладкого варианта уменьшите количество коричневого сахара или замените его на стевию.Оценить518
0
Комментарии
3Про друзей согласна, при чем тут содовая:)
я еще предыдущие не успела перепробовать :) хорошо что наморозила смородины :)
О,любимый "Мохито"!Я в этом году для себя открыла красную смородину с новой стороны.Сделала из нее желе,сорбе,впечатлило!:)Думаю,в "Мохито" тоже работает.