Запеканка " Мозаика"

05 августа 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У каждого свой рецепт летней запеканки..Это - мой любимый, он больше подходит для прохладных дней, так как получается довольно сытно...

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

эмилия

Шаг 1
кабачок очистить и нарезать тонкими ломтиками
Шаг 1
Картофель нарезать также
Шаг 1
Перец...
Шаг 1
Колбасу...
Шаг 1
Лук..
Шаг 1
На сковороде с оливковым маслом обжарить сначала лук, колбасу и перец...
Шаг 1
Добавить кабачок, перемешать...
Шаг 1
И картофель... Добавить немного соевого соуса, соль, перец, приправы и жарить, помешивая, минут 5
Шаг 1
Зелень нарезать мелко...
Шаг 1
Яйца взбить с майонезом , зеленью и мукой и перцем
Шаг 11
Форму застелить смазанным(немного) пергаментом и выложить туда смесь обжаренных овощей. Залить яичной смесью и посыпать сыром...
Шаг 12
Выпекать в духовке при 200* 25 минут. Остудитть в форме и нарезать порционными кусочками. Особенно вкусна запеканка на следующий день , когда уже "схватится"))) Приятного аппетита!!!)))))

Оценить532