+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с горчичным соусом

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1106
кКалл
47%
Белки27 г
Жиры84 г
Углеводы60 г
% от дневной нормы
7 %
16 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
⅓ шт.
1 горсть
1 щепотка
Для соуса
100 мл
50 г
2 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
865 ₽
Салатник-боул Аляска D 200
в корзину
103 ₽
Благодарное Масло Рапсовое
в корзину
новинка
1390 ₽
Набор 2пр для сервировки салата нейлоновый 30,5см Berghoff Leo (серый)
в корзину
265 ₽
Набор приправ для салатов
в корзину
190 ₽
Благодарное Масло Расторопши
в корзину
1328 ₽
Распылитель для уксуса пластик/металл
в корзину
новинка
1278 ₽
Салатник Julia Vysotskaya Гранат
в корзину
1149 ₽
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
в корзину
популярный
109 ₽
Благодарное Масло Льняное
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
271 ₽
Салатник Fulya 18 см кремовый
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
новинка
424 ₽
Нож универсальный APOLLO genio "Ceramic"
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Листья салата вымыть, просушить и крупно нарезать.
Листья салата вымыть, просушить и крупно нарезать.
На весь экран
шаг 2
Кедровые орехи поджарить на сухой сковороде.
Кедровые орехи поджарить на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 3
Пармезан натереть на мелкой терке.
Пармезан натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 4
Приготовить соус: желтки комнатной температуры слегка взбить вместе с горчицей и уксусом.
Приготовить соус: желтки комнатной температуры слегка взбить вместе с горчицей и уксусом.
На весь экран
шаг 5
Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливать оливковое масло, пока не получится густой соус, почти майонез. Добавить в соус натертый сыр и все перемешать.
Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливать оливковое масло, пока не получится густой соус, почти майонез. Добавить в соус натертый сыр и все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Заправить получившимся соусом листья салата, выложить их на тарелку, поперчить, присыпать кедровыми орехами.
Заправить получившимся соусом листья салата, выложить их на тарелку, поперчить, присыпать кедровыми орехами.
На весь экран
шаг 7
Хлеб нарезать и подсушить в духовке или тостере.
Хлеб нарезать и подсушить в духовке или тостере.
На весь экран
шаг 8
Подавать салат с поджаренными хлебными тостами, сбрызнув их оливковым маслом.
Подавать салат с поджаренными хлебными тостами, сбрызнув их оливковым маслом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
перейти к шагам