+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Yellow Lemon Cupcake

Yellow Lemon Cupcake
Yellow Lemon Cupcake
Yellow Lemon Cupcake
Yellow Lemon Cupcake
Yellow Lemon Cupcake
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Вспомнила, что давно не пекла капкейки (практически 5 месяцев). Надо срочно исправлять эту несправедливость, ведь эти маленькие чудо-кексы-пирожные этого достойны. На этот раз я приготовила лимонные капкейки...
Ингредиенты

для кекса:
125 гр сливочного масла
125 гр сахара
щепотка соли
3 яйца
150 гр муки
1/2 ч. ложки разрыхлителя
2 капли лимонного масла для выпечки
цедра 1 лимона
2 ст. ложки лимонного сока

для глазури:
100 мл сливок 33%
1 1/2 ст. ложки сахарной пудры
для ленивых хозяюшек: 1 упаковка сухих сливок для взбивания ;)
2 капли желтго красителя

для украшения:
желтый лимонный сахар

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Духовку разогреть до t 175C. Смешать масло, сахар, соль. Должна получиться кремообразная масса. Постепенно смешать с яйцами. Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на яичную смесь и перемешать. Бумажные формы поставить в силиконовые манжеты. Тесто выложить в формочки. Выпекать минут 15-20. Все зависит от вашей духовки. У меня получилось 20 минут до нежного золотистого цвета. Дать остыть. Не доставая из манжет. В это время готовим глазурь: взбиваем сливки до пышной массы миксером, потом добавляем сахарную пудру и желтый краситель: если нет красителя, подойдут рыльца шафрана или куркума. Можно добавить каплю лимонного масла (для любителей кисленького). Поставить в холодильник, пока наши кексы остывают. Глазурь выложить в кондитерский мешок. Остывшие кексы покрыть глазурью и посыпать лимонным сахаром.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(39)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 45
Отправить
Ева
Ева
8 лет назад

какие же они красивые!) у тебя определенно безупречный вкус, НатаЛи!)

НатаЛи
НатаЛи
8 лет назад
Ева,

спасибо, Ева! Взаимно;)

ИринаКулева
ИринаКулева
8 лет назад

Какие симпатяги!

НатаЛи
НатаЛи
8 лет назад
ИринаКулева,

cпасибо, Ирина!

ярослава
ярослава
8 лет назад

голосую!

НатаЛи
НатаЛи
8 лет назад
ярослава,

спасибо, Ярослава!

Оксанка
Оксанка
8 лет назад

Солнечный кексики.))!!!...я что-то тоже немного подзабыла о кексах...нужно этот исправить)

НатаЛи
НатаЛи
8 лет назад
Оксанка,

спасибо, Оксанка! А я что-то подзабыла про мастику. Надо будет вспомнить "былые" навыки, тем более, красители-то уже есть ;)

Еlena_skor
Еlena_skor
8 лет назад

Супер вид как всегда! Я их уже на блоге приметила,посмотрела на красавчиков)

НатаЛи
НатаЛи
8 лет назад
Еlena_skor,

ага, я все рецепты там раньше выставляю , чем тут ;)

Показать еще комментарии