Видеорецепты по теме
Блины с капустой
Пищевая ценность порции
849
кКалл
36%
| Белки | 29 г |
| Жиры | 49 г |
| Углеводы | 83 г |
% от дневной нормы
7 %
10 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 150 г |
| 1 шт. |
| 30 г |
| 325 мл |
| 3 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Для начинки:
| 1 кочан |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 50 г |
| 1 веточка |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Вам также пригодится
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2529 руб.
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
3599 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
3449 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая желтая 26 см
2099 руб.
Дозатор теста DELICIA, Tescoma 630342
1289 руб.
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
779 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Navy
950 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
3493 руб.
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
1899 руб.
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
3499 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
Сковорода гриль 26 см Tefal Supreme GUSTO
2699 руб.
Лопатка кулинарная перфорированная, NADOBA, серия KAROLINA
629 руб.
Сковорода 28 см Vitesse Navy
1190 руб.
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Сухие грибы на час замочить в холодной воде, затем отжать и мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Приготовить тесто: муку просеять, добавить в нее яйцо, молоко, по щепотке соли и сахара и все вымешать.
На весь экран
шаг 4
Растопить сливочное масло, добавить в тесто и еще раз вымешать.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде растительное масло и пожарить блины.
На весь экран
шаг 6
Луковицу почистить и мелко нарезать.
На весь экран
шаг 7
Капусту нашинковать.
На весь экран
шаг 8
Яйца отварить вкрутую, затем почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 9
Укроп измельчить — должны получиться 2 ч. ложки.
На весь экран
шаг 10
Приготовить начинку: разогреть в сковороде 2 ст. ложки растительного масла и обжарить, слегка помешивая, капусту, лук и грибы, затем накрыть крышкой и потушить несколько минут на медленном огне.
На весь экран
шаг 11
Готовую капусту посолить и поперчить, добавить яйца и 1 ч. ложку укропа, все перемешать.
На весь экран
шаг 12
Начинить блины капустой, свернуть конвертиками, уложить на противень и запекать в разогретой духовке 5–10 минут.
На весь экран
шаг 13
Подавать, присыпав оставшимся укропом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Пекла блины без начинки, очень порадовал рецепт и вкус. Блины супер! Советую дать отдохнуть тесту перед выпечкой. И молоко добавлять понемногу, вымешать, тогда тесто получается совершенно без комочков.
видео не работает
Посмотрела видео рецепта, перед запеканием блины обжариваются, в тексте этого НЕТ! Подавать со сметаной!
И блины вкусные, и начинка вкусная, а вместе как то сухо и бесцветно, нужен соус. Запекание в течение 5-10 мин вообще никакого смысла не имеет. Попробую обжарить.
для меня это идеальный рецепт блинного теста! я жарю блинчики на сливочном масле и получается - пальчики оближешь!