+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Рождественский гусь с яблочным пюре
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
115278
3
Цыплята в йогурте на гриле
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
12773
0
Реклама
Реклама
Реклама

Курица на гриле с луком и соусом «Санторини»

Курица на гриле с луком и соусом «Санторини»
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Если вам не удастся купить соус Santorini Gaea в вашем местном магазине, вы можете сделать "Санторини" сами: смешайте 200г перетертых томатов из банки, с 1 ложкой мелко нарезанного лука и 50гр мелко нарезанных высушенных на солнце томатов.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

4 куриные ножки
3 ¼ столовые ложки оливкового масла Gaea DOP Kalamata extra virgin
1 толченая головка чеснока
Паприка
Орегано
Сахар
6 луковиц, порезанных кольцами
2 столовые ложки свежего сливочного масла
Соль
Перец
200 г соуса Gaea Santorini

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подавайте с картофелем или полентой.
Подавайте с картофелем или полентой.
На весь экран
шаг 2
Разложите курицу на 4 тарелках и полейте томатным соусом. Вокруг курицы разложите карамелизированный лук. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла.
На весь экран
шаг 3
В маленькой кастрюле нагрейте томатный соус.
На весь экран
шаг 4
Достаньте курицу из маринада и поджаривайте на гриле, до готовности (пока курица не станет мягкой).
На весь экран
шаг 5
Накройте сковороду бумагой для выпечки и держите на медленном огне, пока не выпарится жидкость. Добавьте масло и подождите, пока карамелизируется лук.
На весь экран
шаг 6
Покройте дно сковороды тонким слоем сахара. Положите туда лук и залейте водой так, чтобы покрыть луковицы.
На весь экран
шаг 7
В большой чашке замаринуйте курицу в оливковом масле с чесноком, паприкой, орегано, солью и перцем на 20 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Іруся
Іруся
11.08.2011 20:58:05

Красотища- вкуснотища! :) + 100 :)