+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Зеленый соус кисло-сладкий из алычи

Зеленый соус кисло-сладкий из алычи
Зеленый соус кисло-сладкий из алычи
27220 ed4 square100
Зеленый соус кисло-сладкий из алычи
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот соус родился из воспоминаний далёкого детства. Были с родителями в гостях и там я попробовала этот соус,помню вкус до сих пор и пытаюсь поймать его,кажется,удалось. Это блюдо подаётся к рыбе,мясу,птице...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

алыча жёлтая-300г
кабачки-3шт.
баклажаны-3шт.
масло оливковое
смесь 4перцев
чеснок-1 большая головка
зелень укропа и петрушки
соль,сахар

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
тушить 5-7 минут.
тушить 5-7 минут.
На весь экран
шаг 2
баклажаны и кабачки жарить на оливковом масле,добавить алычу с зеленью и чесноком,поперчить,посолить,добавить сахар по вкусу
баклажаны и кабачки жарить на оливковом масле,добавить алычу с зеленью и чесноком,поперчить,посолить,добавить сахар по вкусу
На весь экран
шаг 3
измельчить зелень,алычу и чеснок
измельчить зелень,алычу и чеснок
На весь экран
шаг 4
алычу освободить от косточек
На весь экран
шаг 5
баклажаны и кабачки натереть на тёрке
баклажаны и кабачки натереть на тёрке
На весь экран
шаг 6
алычу проварить в воде до кипения,не варить.
алычу проварить в воде до кипения,не варить.
На весь экран
шаг 7
почистить кабачки и баклажаны
почистить кабачки и баклажаны
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Jurate
Jurate
12.08.2011 21:24:04

Мне лично никогда не хватает фантазии, чтобы придумать, какой хороший соус... Думаю, что вы предлагаете прекрасное дополнение к основному блюду !!! воспоминания детства не могут разочаровать)))

Цветана
Цветана
12.08.2011 21:30:22
Jurate,

Я ем этот соус и с мясом ,и с котлетами,сегодня с сосисками,очень неплохо...